Markt & Preise

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Emmentaler lanciert «Urtyp»

Den Emmentaler AOP gibt es jetzt auch als «Urtyp», der mindestens sieben Monate im Feuchtkeller gelagert wird. …
09.02.2018 10:46
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Gemüsesaatgut für Monsanto-Deal verkaufen

Der deutsch Chemie- und Pharmariese Bayer will die EU-Kommission mit weiteren Zugeständnissen von der…
09.02.2018 07:05
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Cremo: Baustart für Bio-Molkerei

Der Freiburger Milchverarbeiter errichtet in Lyss BE eine Bio-Molkerei. Die neue Anlage soll noch 2018 in Betrieb…
08.02.2018 13:51
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Bell: Übernahme von Hügli gebilligt

Die Übernahme des Nahrungsmittelherstellers Hügli durch den Fleischverarbeiter Bell ist besiegelt. Die Europäische…
08.02.2018 08:01
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Emmi tut sich im Heimmarkt schwer

Der grösste Schweizer Milchverarbeiter steigerte im vergangenen Jahr den Umsatz um 3.2 Prozent auf 3.36 Milliarden…
08.02.2018 07:32
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D: Sinkende Fleischproduktion

Die deutschen Schlachtbetriebe haben 2017 zwei Prozent weniger Fleisch produziert.8,11 Mio. Tonnen Fleisch haben die…
07.02.2018 13:46
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Schweizer Birnen fast ausverkauft

Schweizer Tafelbirnen waren Ende Januar praktisch ausverkauft. Gemäss Statistik von Swisscofel und Schweizer…
07.02.2018 09:41
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«Erfolg»: Detailhandel stagniert

Die bessere Wirtschaftslage zeigt sich im Portemonnaie der Konsumenten: Im letzten Jahr haben sie in den Regalen der…
06.02.2018 10:25
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EU prüft Monsanto-Deal länger

Die EU-Wettbewerbshüter haben die Prüfung der milliardenschweren Übernahme des US-Saatgutriesen Monsanto durch den…
05.02.2018 13:35
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Über 1 Mrd. Tonnen Mischfutter

Die gewerbliche Herstellung von Mischfutter in der Welt hat im vergangenen Jahr zum zweiten Mal hintereinander die…
05.02.2018 07:33
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25 Jahre Coop-Naturaplan

Vor 25 Jahren hat Coop die Bio-Eigenmarke Naturaplan lanciert. Die Produkte mit der "Bio Suisse"-Knospe sind…
02.02.2018 07:05
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Lidl: Haltungskompass für Fleisch

Viele Konsumenten interessieren sich beim Fleischkauf dafür, wie die Tiere gelebt haben - doch woran erkennt man…
01.02.2018 18:25
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Molkereien: Arla investiert kräftig

Arla Foods plant 2018 Investitionen von mehr als einer halben Milliarde Euro. Vor allem ausserhalb Europas will das…
01.02.2018 07:05
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Markt stösst zum Teil an Grenzen

Die Nachfrage nach Bioprodukten wächst weiterhin Jahr für Jahr. Aber auch die Produktion legt kräftig zu. So stossen…
31.01.2018 14:43
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«Henne & Hahn»-Eier neu bei Aldi

Discounter Aldi Suisse verkauft ab Februar Schweizer Bio-Eier des Labels «Henne & Hahn».
31.01.2018 13:52
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Volg: 100% Schweizer Eier

Die zur Fenaco gehörende Detailhändlerin Volg verkauft ab sofort ausschliesslich Eier aus Schweizer Herkunft. Dies…
31.01.2018 11:55
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Lindt&Sprüngli investiert in Olten

Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli investiert 30 Millionen Franken in den Ausbau des Werks in Olten. …
31.01.2018 09:04
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A: Heumilch legt deutlich zu

Immer mehr Konsumenten in Österreich kaufen Heumilch und Heumilchprodukte. Der Absatz von Heumilch erhöhte sich im…
31.01.2018 07:32
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Milchprodukte immer günstiger

In den vergangenen zehn Jahren sind die Konsumentenpreise für Milchprodukte stetig gesunken. Das Bundesamt für…
30.01.2018 15:46
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Verlängerung für Bayer-Offerte

Die EU-Wettbewerbshüter nehmen sich für die Prüfung der 66 Milliarden Dollar schweren Übernahmeofferte von Bayer für…
30.01.2018 09:04
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Fleischexport:Argentiniens Comeback

Argentinien hat seinen Rindfleischexport seit dem Politikwechsel im Jahr 2015 kräftig angekurbelt und zählt…
30.01.2018 06:02
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Emmi: 2 neue Verwaltungsrätinnen

Der Verwaltungsrat des grössten Schweizer Milchverarbeiter hat mit Christina Johansson und Alexandra Post Quillet…
29.01.2018 08:37
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Neue Marke erfolgreich gestartet

Seit August 2017 hat Mutterkuh Schweiz mit «Premium» ein neues Markenprogramm für Rindfleisch. Unter diesem Label…
26.01.2018 13:30
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Euro legt gegenüber Franken zu

Die Devisenmärkte haben mit deutlichen Schwankungen auf die Aussagen von EZB-Präsident Mario Draghi reagiert. Der…
25.01.2018 15:29

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