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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Aryzta wächst dank Zukäufen
Aryzta hat im ersten Halbjahr des Geschäftsjahres 2014/15 den Umsatz um knapp 14 Prozent auf 2,39 Mrd. Euro (2,85 Mrd. Fr.)…
16.03.2015 11:38
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Preise wie vor 20 Jahren
Seit Ende Februar gelten Schlachtkühe gemäss Proviande 7.80 Fr./kg Schlachtgewicht. Letztmals wurden 1995 so hohe Preise für…
12.03.2015 06:22
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Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel weiter gesunken
Die Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel bleiben auf Talfahrt. Das bestätigen Berechnungen der Ernährungs- und…
08.03.2015 16:17
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Eiermarkt läuft auf Hochtouren
In rund einem Monat ist Ostern. Dementsprechend läuft der Eiermarkt derzeit auf vollen Touren.
06.03.2015 06:46
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Sinkende Biscuit-Ausfuhren
Die Schweizer Biscuit-Hersteller verkauften im vergangenen Jahr weniger. Dabei exportieren sie insbesondere weniger Biscuits…
05.03.2015 13:25
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Manor baut bis zu 150 Stellen ab
Manor baut am Hauptsitz in Basel bis zu 150 Stellen ab. Die Medienstelle des Detailhändlers bestätigte am Mittwoch eine…
05.03.2015 09:31
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Tränkerpreise sollen transparenter werden
Die Preisgestaltung bei den Tränkekälbern sorgt weiter für Gesprächsstoff. Unter der Federführung des Schweizer…
04.03.2015 10:41
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In der Schweiz wird immer mehr Importschokolade gegessen
Die Schweizer haben 2014 durchschnittlich 11,7 kg Schokolade gegessen — 300 g weniger als im Vorjahr. Der Anteil der…
28.02.2015 06:32
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McDonald's wegen Steuerpraxis in Kritik
McDonald's steht wegen seiner Steuerpraxis erneut in der Kritik. Gewerkschaftsvertreter aus Europa und den USA warfen der…
25.02.2015 15:53
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NL: Fonterra eröffnet Werk
Der neuseeländische Milchkonzern Fonterra hat in der vergangenen Woche seine neue Fabrik zur Herstellung von Ingredienzien…
24.02.2015 17:23
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CH: Schokoladenkonsum sinkt
Die Konsumenten in der Schweiz haben im vergangenen Jahr durchschnittlich 11,7 Kilo Schokolade gegessen. Damit ging der…
24.02.2015 12:44
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Giftstoffe in Polenta Maisgriess
Rapunzel Naturkost ruft seine Polenta-Maisgriess-Produkte zurück. In Kontrollen wurden zu hohe Werte von Tropanalkaloiden…
23.02.2015 17:54
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Nach Falschdeklarationen: Carna Grischa mit neuer Führung
Der Bündner Fleischhändler Carna Grischa, der letzten November wegen Falschdeklarationen in die Schlagzeilen und ins Visier…
23.02.2015 12:42
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Soja dürfte billiger werden
Auf den internationalen Ölsaatenmärkten dürfte die Knappheitssituation der vergangenen Jahre von einer sehr üppigen…
22.02.2015 07:19
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Danone verdient weniger
Der Preisdruck in Europa und die schwächelnde Wirtschaft in wichtigen Schwellenländern bremsen den französischen…
20.02.2015 10:05
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Warmes Wetter - LV-St. Gallen setzt weniger um
Der LV-St. Gallen konnte den Umsatz im Detailhandel um 3 Prozent steigern. Im Bereich Energie führte der tiefere Absatz von…
20.02.2015 08:46
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Nestlé USA verbannt künstliche Aromen und Farben aus Schokoriegeln
Nestlé will in den USA in Zukunft nur noch Schokoriegel ohne künstliche Aromen und Farbstoffe herstellen. Bis zum Jahresende…
19.02.2015 08:41
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Bell will sich gegen Busse wehren
Die Coop-Tochter Bell hat im vergangenen Jahr zwar weniger Fleisch und Wurstwaren verkaufen können. Trotzdem ist der Gewinn…
19.02.2015 08:01
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Nestlé mit 14,5 Mrd. Fr. Reingewinn
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat im vergangenen Jahr 14,5 Mrd. Fr. verdient. Das sind 4,4 Milliarden mehr als 2013. Der…
19.02.2015 07:41
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Rekordergebnis für Arla
Der Milchverarbeiter Arla Foods hat im letzten Jahr einen Rekordumsatz von 10,6 Mia. Euro erzielt.
19.02.2015 07:24
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Coca-Cola kommt mit Stevia in die Schweiz
Coca-Cola lanciert ab nächster Woche in der Schweiz die Variante Life. Diese ist mit Stevia gesüsst und enthält 36 Prozent…
18.02.2015 06:43
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Preise für Importheu und -stroh sind leicht gesunken
Mit dem tieferen Euro-Kurs kann auch Raufutter günstiger importiert werden. Schweizer Ware ist jedoch genügend vorhanden.
…
17.02.2015 09:45
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A: Bioprodukte auf dem Vormarsch
Rund sieben Prozent aller Frischeprodukte im österreichischen Lebensmittelhandel werden in Bio-Qualität gekauft.
…
17.02.2015 08:44
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Südhalbkugel liefert weniger Äpfel
Die Länder der südlichen Hemisphäre werden in diesem Jahr voraussichtlich weniger Äpfel in die internationalen Märkte…
16.02.2015 07:07
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