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Markt & Preise
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Marktmeldungen
«Schnörrli und Schwänzli»: Gut für Gaumen und Porte-Monnaie
Neue Geschmackserlebnisse mit «Nose to Tail»: Unter diesem Motto will die Branchenorganisation Proviande den Konsumenten…
30.08.2016 15:30
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Strom wird ein wenig billiger
Die Strompreise dürften nächstes Jahr in der Schweiz im Durchschnitt leicht sinken - trotz höherem Zuschlag für grünen…
29.08.2016 17:02
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Weizenpreis auf 10-Jahres-Tief
Am Montag ist der Weizen so billig wie seit rund zehn Jahren nicht mehr gewesen. Der Preis für ein Scheffel des Getreides…
29.08.2016 16:30
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Käse- und Butterexporte der EU im Aufwind
Der Export von Milcherzeugnissen aus der Europäischen Union hat im ersten Halbjahr 2016 bei vielen Produktgruppen im…
27.08.2016 14:47
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«Mindestalter und neue Preistabelle haben sich bewährt»
Per 2016 hat die Milch- und Fleischbranche eine einheitliche, neue Preistabelle zur Verbesserung der Preistransparenz bei…
27.08.2016 12:41
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Rekordhohe Weltgetreideernte erwartet
Der Internationale Getreiderat (IGC) rechnet 2016/17 mit der höchsten Weltgetreideernte aller Zeiten.
27.08.2016 07:20
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Migros und Volg rufen Käse zurück
Bei Stichproben von Gorgonzola des Lieferanten Cetra hat die Migros Listerien gefunden. Sie ruft deshalb vier Produkte…
26.08.2016 17:19
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Keine Kuhfleischimporte im September
Der Boykott-Aufruf scheint Wirkung zu zeigen. Der Verwaltungsrat der Proviande hat darauf verzichtet, beim Bundesamt für…
26.08.2016 11:35
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Kühe: Boykott zeigt Wirkung
Die SMS, worin Nationalräte und Viehzuchtvertreter zum Lieferboykott für Schlachtkühe aufrufen, scheinen Wirkung zu zeigen.…
25.08.2016 10:33
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Arla erhöht Milchpreise
Arla Foods – eine der führenden europäischen Molkereien – erhöht im September den Produzentenpreis für Milch.
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25.08.2016 07:06
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3,8 Prozent weniger Milch im Juni
Im Juni 2016 betrug die Milchproduktion 273‘141 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Abnahme von…
24.08.2016 12:58
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Käsereifung in Munitionskaverne
Im Berner Oberland dienen vier ehemalige, grosse Munitionskavernen der Schweizer Armee künftig als Käsereifungslager. Eine…
24.08.2016 11:47
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„Bei weniger Milch würden Billigkonkurrenten ausgetrocknet“
Die Molkerei Emmi erzielte im 1. Halbjahr 2016 einen Rekordgewinn. Laut Emmi-Chef Urs Riedener geht dies nur aufs…
24.08.2016 06:06
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Kühe: Ausspielen der Marktmacht verurteilt
Nationalräte und Viehzuchtvertreter haben vergangene Woche zu einem Lieferboykott für Schlachtkühe aufgerufen. Grund war ein…
23.08.2016 16:45
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EU-Butterpreise steigen massiv
In der EU sind die Butterpreise nach schwierigen Monaten wieder angestiegen. Die internationale Nachfrage hat angezogen.
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23.08.2016 13:18
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Rapelli-Besitzer mit mehr Gewinn
Der Lebensmittelhersteller Orior expandiert im Ausland. Der Schweizer Bündnerfleisch- und Salamiproduzent übernimmt das…
23.08.2016 09:33
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Emmi mit Gewinnsprung
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter erzielte in den ersten 6 Monaten dieses Jahres einen Umsatz von 1,594 Mrd. Franken.…
23.08.2016 07:30
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Falschdeklaration: Migros listet Wachteleier aus
Die Migros hat Wachteleier aus Spanien verkauft, die fälschlicherweise als Schweizer Produkte gekennzeichnet waren. Ihr…
22.08.2016 18:40
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Weitere Importe trotz Preissturz
Nationalräte und Viehzuchtvertreter rufen zu einem Lieferboykott für Schlachtkühe auf. Derweil werden auch im August 800 t…
21.08.2016 08:15
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Erneut kräftiger Preissprung am Weltmilchmarkt
Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die Aufwärtstendenz der Preise nochmals verstärkt.
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21.08.2016 06:59
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BR: Zuckerproduktion soll kräftig steigen
Für Brasilien zeichnet sich für das im März gestartete Wirtschaftsjahr 2016/17 eine deutlich höhere Rohrzuckerproduktion ab.…
20.08.2016 17:55
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Österreichische Kühe haben teilweise nie im Leben Auslauf
Die Fast-Food-Kette McDonald’s importiert während 8 Wochen Rindfleisch aus Österreich. Dieses kann von Kühen stammen, die…
19.08.2016 15:59
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Mehr Mostobst - Richtpreise unverändert
2016 ist für Mostobst ein gutes Jahr. Die Ernte fällt deutlich reichhaltiger aus als letztes Jahr. Der Bedarf der…
18.08.2016 17:19
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Schlachtkühe: Aufruf zu Lieferboykott
Nationalräte und Spitzenvertreter der Viehzuchtsszene rufen zu einem Lieferboykott für Schlachtkühe auf.
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18.08.2016 16:26
