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Marktmeldungen
Rohstoffwert Milch unter 30 Cent
Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im November erneut gesunken und lag erstmals seit März 2018 wieder unter der…
03.12.2018 08:06
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Mostobst: Nun tieferer Rückbehalt
Dank den ausgezeichneten Wetterbedingungen ist das Mostobstjahr 2018 hervorragend ausgefallen. Aufgrund der…
29.11.2018 13:40
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Emmi: Neue Finanzchefin
Ricarda Demarmels übernimmt im Juni 2019 die finanzielle Führung des Milchverarbeiters Emmi. Sie ersetzt Jörg…
27.11.2018 10:18
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Weniger Äpfel verkauft
Die diesjährigen Herbstverkäufe von Tafeläpfeln liegen unter dem Vorjahr. Auch Birnen wurden weniger abgesetzt.
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16.11.2018 07:18
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Bina: Neuer Chef
Peter Hinder, aktuell stellvertretender Unternehmensleiter der Micarna SA, übernimmt auf Anfang 2019 die…
16.11.2018 06:37
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Mehr Äpfel an Lager
Teils ist die Apfel-Ernte noch im Gange. Klar ist: Die Lager werden deutlich voller sein als im 2017.
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15.11.2018 06:43
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Ölpreise steigen
Die Ölpreise haben sich am Montag spürbar von ihren starken Verlusten in den vergangenen Wochen erholen können.…
12.11.2018 10:15
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Mehr Appetit auf Bio-Lebensmittel
Bio liegt weiterhin voll im Trend. Innert Jahresfrist wuchs in der Schweiz der Umsatz mit Biogemüse um 7 Prozent,…
07.11.2018 15:44
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Fehler bei Lebendpreisen
Am vergangenen Samstag ist uns in der Printausgabe des «Schweizer Bauer» bei der Publikation der Schlachtviehpreise…
07.11.2018 06:35
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Nur noch nachhaltige Soja für Kühe
Schweizer Milchkühe sollen ausschliesslich Soja aus nachhaltigem Anbau fressen. Einen entsprechenden Kodex haben die…
05.11.2018 16:43
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Beste Milchbauern auf Rahmdeckeli
Emmi führt einen Qualitäts-Award ein. Mit diesem will der grösste Schweizer Milchverarbeiter die Milchlieferanten…
05.11.2018 12:24
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Fenaco: Neuer Divisionsleiter
Die Division Lebensmittelindustrie erhält einen neuen Chef. Am 1. Juli 2019 übernimmt Christian Consoni die Leitung…
05.11.2018 11:47
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Lidl weiht neuen Hauptsitz ein
Seit 10 Jahren ist Lidl in der Schweiz. Der Platz im Hauptsitz in Weinfelden TG wurde immer knapper. Deshalb wurde…
03.11.2018 14:15
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D: Mehl und Milch im Laden teurer
In Deutschland legen Detailhandel und Verarbeiter jeweils halbjährlich die Preise fest. Milch wird dabei nur…
02.11.2018 16:54
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Fair-Label schaffts ins Regal
Das Gütesiegel «Fair» trägt erste Früchte. Seit Mittwoch stehen in der Westschweiz in über 50 ausgewählten Käsereien…
02.11.2018 09:51
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Migros erhöht Lohnsumme
Der Detailhandelskonzern Migros erhöht die Lohnsumme per Anfang 2019 um 0,5 bis 1,0 Prozent. Die Lohnerhöhungen der…
01.11.2018 16:35
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Rohstoffwert Milch bricht ein
Der Kieler Rohstoffwert hat im Oktober deutlich nachgegeben. Im Vergleich zum September ist dieser um 3.8 Cent (4.3…
01.11.2018 09:50
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Haben Sie Import-Heu gekauft?
Die ausgeprägte Trockenheit in den vergangenen Monaten wirkt sich auf die Heuimporte aus. Diese sind auf ein neues…
31.10.2018 16:36
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Detailhandel leicht erholt
Der Schweizer Detailhandel hat sich von Januar bis September leicht erholt. Gegenüber den ersten drei Quartalen 2017…
30.10.2018 14:31
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Coop: Lohnsumme steigt um 1%
Coop zahlt seinen Angestellten im kommenden Jahr 2019 etwas mehr Lohn, aber nur auf individueller Basis. Der…
29.10.2018 14:44
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Biomilk AG eröffnet Milchmanufaktur
Nach eineinhalbjähriger Bauzeit wurde in Worb BE die neue Milchmanufaktur der Biomilk AG eröffnet. In der…
29.10.2018 08:05
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Rekordhohe Heu-Importe
Die anhaltende Trockenheit in diesem Jahr lässt die Heu-Importe in der Schweiz explodieren. So haben Landwirte von…
26.10.2018 17:00
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Globale Weinproduktion 12% im Plus
Die weltweite Weinerzeugung hat in diesem Jahr nach einem historischen Tief 2017 wieder kräftig um zwölf Prozent…
26.10.2018 11:39
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Kuhschlachtungen seit Juli hoch
Der Futtermangel zeigt sich in den Schlachtzahlen. Kühe wurden früher und mit kleinerem Gewicht geschlachtet.
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25.10.2018 12:20
