Die Wirtschaftsleistung liegt wieder über dem Anfang 2008 erreichten Hoch, dem ein Absturz wegen der Finanz- und Immobilienkrise folgte. Die Euro-Zone hat ihren konjunkturellen Aufschwung im zweiten Quartal dank gut laufender Exporte fortgesetzt. Die…

Fett hat es nicht zu viel, aber Eiweiss häufig schon. Milchverarbeiter machen deshalb einen Preisabzug, um den Überschuss an Biomagermilch in den konventionellen Kanal zu deklassieren. Vor einer Woche berichtete der Landwirtschaftliche…

Gespart wird teilweise am Feuerwerk, aber nicht immer aus finanziellen Gründen. In Wetzikon im Zürcher Oberland zum Beispiel wurde das Feuerwerk aus Rücksicht auf Umwelt und Tiere gestrichen. Die meisten Gemeinden halten eine Bundesfeier ab.…

Die Staatsanwaltschaft hat den Mann wegen Mordes und mehrfachen versuchten Mordes angeklagt und verlangt eine 20-jährige Freiheitsstrafe mit anschliessender Verwahrung. Weil er die betagte Stiefmutter mit einem Vorschlaghammer erschlagen und seinen…

Die Stadtgärtnerei setzt Skudden-Schafe ein. Seit mehreren Jahren setzt die Basler Stadtgärtnerei Schafe als vierbeinige Rasenmäher zur Wald- und Wiesenpflege ein. Zum Einsatz kommen heuer 25 bis 30 Tiere einer älteren Schafrasse, die neben Gras auch…

Top 20 der globalen Molkereiunternehmen 2016. Tabelle: AgE Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé bleibt die unangefochtene Nummer eins im Ranking der Rabobank der grössten Milchverarbeiter der Welt. Die französischen Danone und Lactalis tauschen…

Der deutsche Detailhändler Rewe führt nach einer Testphase deutschlandweit Freilandeier der Marke „Spitz & Bube“ ein. Das Besondere: Die Schnäbel der Legehennen werden nicht gekürzt und die sonst unerwünschten männlichen Küken werden grossgezogen.…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Sie ist regelmässig mit Gemüse und Früchten auf dem Markt in Fribourg anzutreffen. Am Donnerstagabend heisst es ab sofort wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Bäuerin Monika Helfer aus…

Die Wissenschaftler haben Erbgutdaten von mehr als 116'000 Personen untersucht. Lausanner Forschende haben 16 Genvarianten entdeckt, die mit einer verkürzten Lebensdauer zusammenhängen - 14 davon waren in diesem Zusammenhang bisher unbekannt. Etwa…

Antibiotika und ihre Derivate werden vielfach als Arzneistoffe in der Behandlung von Infektionskrankheiten verwendet. Britische Forscher haben die Empfehlung in Frage gestellt, eine Antibiotika-Packung immer komplett aufzubrauchen. Es gebe keinerlei…