Raclette Suisse führt den Absatzrückgang vor allem darauf zurück, weil das Jahr 2014 als das wärmste seit Messbeginn von 1864 gilt und ein guter Raclette-Absatz nach wie vor mit tiefen Temperaturen korreliere. Im Geschäftsjahr 2014 ging die…

Die Schweizer Berge wurden zweien Deutschen Touristen zum Verhängnis. Ein schwarzer Sonntag im Berninamassiv in den Bündner Alpen: Zwei Alpinisten sind am Piz Roseg in den Tod gestürzt. Eine 37-jährige Bergsteigerin wurde beim Absturz am Piz Bernina…

Noch herrscht an den Badeanstalten wegen dem kalten Wetter kein Grossandrang. Kurz vor Sommerbeginn am Sonntag zeigt sich das Wetter in der Schweiz von seiner kühlen und nassen Seite. In den Alpen fällt sogar Schnee. Die sogenannte Schafskälte ist…

Weissklee und Luzerne haben sich als optimale Mischungspartner erwiesen, wenn mit Kunstfutter viel Rohprotein erzeugt werden soll. Weissklee-Luzerne-Mischungen sind sehr eiweissreich. Mit Trockenpellets lässt sich das Soja in der Milchviehfütterung…

Christian Hofer (links) und Bernard Lehmann vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) stellten am Dienstag ihr vorläufiges Fazit über die AP 14–17 vor. BLW-Direktor Bernard Lehmann und BLW-Vizedirektor Christian Hofer beantworten vor den Medien Fragen…

Und wieder regnete es in vielen Gegenden der Schweiz sehr stark. Stromausfälle, überflutete Keller und gesperrte Strassen: Das starke Gewitter vom Sonntagabend hat die Einsatzkräfte in der Ostschweiz die ganze Nacht über auf Trab gehalten. Am…

Im Westen und Osten gewitterte es heftig. Heftige Gewitter haben am Sonntagnachmittag über der Alpennordseite gewütet. Sie entluden sich sich teilweise mit Hagelschlag über der Ost- und der Westschweiz. In den Kantonen Bern und Freiburg wurden Keller…

Die amerikanischen Schweinefleischproduzenten (NPPC) fordern die Mitglieder des Repräsentantenhauses auf, bei der anstehenden Abstimmung dem US-Präsidenten Barack Obama das Mandat zum Abschluss internationaler Handelsvereinbarungen zu erteilen. Die…

Im Mai nahm die Saison bei der Thomas Estermann AG so richtig Fahrt auf. Während den folgenden acht Monaten begleiten bauernfilme.ch und schweizerbauer.ch mit Kamera, Mikrofon und Videokopter die dreizehn Männer und die eine Frau des Lohnunternehmers…

Pro Jahr wird mindestens einmal unangemeldet kontrolliert. Uwe Plessing musste einen „Wintergarten” für seine Truten bauen, um die Anforderungen des BTS-Programms zu erfüllen. Das Betriebsleiterehepaar Uwe und Mirjam Plessing. Coop will nur noch…