Ist das Wetter kühl, so greifen die Konsumenten eher zu Eiern Der Eierabsatz hat stark unter dem diesjährigen Hitzesommer gelitten. Im Vergleich zum Vorjahr sei der Absatz im Juli "schon fast katastrophal schlecht" gewesen, heisst es im aktuellen…

Sonnenstunden gab es im August je nach Station bis zu 20 Prozent mehr als üblich. Der August 2015 geht als aussergewöhnlich warmer, überdurchschnittlich sonniger und etwas zu trockener Monat in die Annalen ein. Besonders die vielen Hitzetage waren…

Der DBV will neue Märkte erschliessen. Der Deutsche Bauernverband (DBV) hält nichts von Produktionsbeschränkungen in Deutschland. Er will stattdessen neue Exportmärkte erschliessen, um die Wettbewerbsfähigkeit der Milch zu sichern. Der starke…

Die Vermarktung von Lebendvieh wurde zeitweise eingestellt. Nicht nur in der EU, auch in Argentinien sind die Landwirte vergangene Woche zu Demonstrationen auf die Strassen gegangen. Dabei richtete sich der Unmut - wenige Wochen vor den…

Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums hat die Waadtländer Landwirtschaftsorganisation Prométerre ein Landwirtschaftsfest veranstaltet. 6'000 Personen nahmen bei bestem Wetter am Jubiläums-Anlass "Fête de l'agriculture vaudoise" teil, wie Prométerre…

Esther Siegenthaler ist ausgebildete Lehrerin. Doch auch nach ihrem dreimonatigen Aufenthalt in Neuseeland, aus welchem sie ebenfalls bloggte, kehrt sie nicht zur Schule zurück. Die Bauerntochter geht auf der Alp Meienfall im Diemtigtal BE als…

Nebst Ackerbauern und Tierhalter sind auch Obstbaubetriebe von der Trockenheit betroffen. In Polen sind von der diesjährigen Dürre insgesamt 1 Mio. ha landwirtschaftlicher Nutzfläche und rund 100'000 Betriebe mehr oder weniger stark in…

Im Verlauf des Montags wurde es in de Schweiz vielerorts nochmals sommerlich heiss. Für die Meteorologen ist der Sommer ab Dienstag vorbei. Er hat sich mit einer Tropennacht und einem Hitzetag verabschiedet. Der Sommer 2015 war nach dem Rekordsommer…

Die extremen Wetterverhältnisse wirken sich spürbar auf die Kartoffelernte aus. Kartoffeln: Entwicklung der Anbauflächen in der Schweiz von 1997 bis 2015 Tabelle: Swisspatat Tabelle: Swisspatat Tabelle: Swisspatat Tabelle: Swisspatat 2015 dürfte den…

Die Weizenernte fiel um 5 Prozent tiefer aus als im Vorjahr. Stark unter der Trockenheit litt - wie auch in der Schweiz - der Mais. In Deutschland fällt die Getreideernte dieses Jahr durchschnittlich aus. Die Raps-Ernte hingegen liegt tief. Inklusive…