v.l. (hinten): Maya Baer, Ilona Thétaz, Marianne Dietrich-Frick, Anita Estermann, Barbara Matter (vorne): Vreni Hüberli, Eveline Villiger Eveline Villiger wohnt in Auw AG. Biobäuerin Villiger bewirtschaftet einen Betrieb mit sieben Pensionspferden.…

v.l. (hinten): Maya Baer, Ilona Thétaz, Marianne Dietrich-Frick, Anita Estermann, Barbara Matter (vorne): Vreni Hüberli, Eveline Villiger Eveline Villiger wohnt in Auw AG. Biobäuerin Villiger bewirtschaftet einen Betrieb mit sieben Pensionspferden.…

Das typische Schadbild des Buchdruckers unter der Rinde des Baumes.Um den Borkenkäferbefall besser zu regulieren, haben Forstexperten ein digitales Frühwarnsystem entwickelt. In einer Forschungskooperation zwischen der Universität für Bodenkultur…

Lenka Nüesch betrachtet jeden Huf individuell. Durch Probleme des eigenen Pferdes fand Lenka Nüesch zur Huforthopädie. Sie absolvierte eine dreijährige Ausbildung. Lenka Nüesch lebt seit 16 Jahren auf einem Bauernhof in Widnau. Aufgewachsen ist sie…

Die grosse Mehrheit der in Gehegen gehaltenen Hirsche sind Damhirsche. Im Herbst beginnt die Wildzeit. Der Inlandanteil liegt beim Wild bei rund einem Drittel mit leicht steigender Tendenz. Mit dem Herbst beginnt die Wildzeit. Das zeigt sich deutlich…

Richter braucht es an nationalen, kantonalen und regionalen Ausstellungen. Die Rassenkommissionen Simmental und Swiss Fleckvieh von Swissherdbook führen im Winter 2020 einen Ausbildungskurs für Simmentaler- und Swiss-Fleckvieh-Richter durch. Die…

Die Landwirtschaft verfügt über ein relativ grosses Potenzial zur Reduktion ihrer Treibhausgasen-Emissionen sowie zur langfristigen Bindung von CO2 in den Böden. Die Regierung des Kantons Graubünden hat beschlossen, das Projekt «Klimafreundliche…

Bald türmen sich wieder überall in der Schweiz die frisch geernteten Zuckerrüben auf den Feldern. Jetzt türmen sich auf den Felder wieder die Zuckerrüben-Berge. Dort warten die Runkelrüben darauf, in den beiden Schweizer Zuckerfabriken…

Ein eingespieltes Team: Geschäftsführer Martin Gilgen (l.) und Käsereiinhaber Bruno Leuenberger. Bruno Leuenberger stellt in der Käserei Nesselgraben zu 100 Prozent Emmentaler AOP her. Bruno Leuenberger übernahm innert Kürze zwei Käsereien. An beiden…

Beim Alpabzug wirft Daniela Reber nochmals einen wehmütigen Blick zurück. Daniela Reber verlost die Käsebeigen Das Alpteam Flavia Liechti, Andreas Saurer, Daniela Reber. Der Justistaler Chästeilet aus Vogelperspektive Der Käse wird aus dem Spycher…