Als Andersen sein «Grød»-Lokal auf 46 Quadratmetern eröffnete, hatte er weder Ahnung von Betriebswirtschaft noch davon, für viele Menschen zu kochen. Ein Supermarkt voller unverpackter Ware, ein Restaurant nur mit Breien und ein Energieriegel mit…

Der Verband kämpft dafür, dass es in Zukunft weiterhin «Schweizer Bier» gibt. In der Schweiz ist im Braujahr 2013/2014 wieder 1,4 Prozent mehr Bier getrunken worden. Auch die inländischen Brauereien legten nach langer Talfahrt leicht zu. Doch sie…

Das BLW sehe keine Notwendigkeit, die Einkommenssituation der Schweizer Bauernfamilien zu verbessern, kritisiert der Schweizer Bauernverband. Das Jahr 2013 sei ökonomisch ein erfolgreiches Jahr gewesen für die Bauern, heisst es im heute…

Erst einmal seit Beginn der Aufzeichnungen 1964 ist in einem Monat November mehr Regen gefallen als in diesem Jahr Nach zwei Wochen intensiver Niederschläge kündigt sich im Tessin ab Dienstag trockeneres Wetter an. Der November 2014 könnte trotzdem…

Die Rolle der Agrarpolitik sei es, die Landwirtschaft auf... ...dem Weg in die Zukunft zielführend zu unterstützen, betonte BLW-Direktor Bernard Lehmann. CODE:MESSER1 Grafik 1: Entwicklung der Einkommen der Landwirtschaftsbetriebe: Mittel aller…

Exporteure schätzten laut Medienberichten für das erste volle Jahr des Marktzugangs in China das Ausfuhrvolumen auf 100'000 bis 150'000 Rinder, das danach aber noch anwachsen dürfte. Australien steht offenbar kurz vor dem Abschluss einer wichtigen…

Europa werde bei den Verhandlungen keinen seiner Standards beispielsweise bei Lebensmitteln opfern, sagte EU-Kommissionspräsident Jean-Claude Juncker Das geplante Freihandelsabkommen zwischen den USA und Europa bekommt Schub von höchster Stelle.…

Der Deutsche Dirk Braun zählte zu den heißen Anwärtern auf einen Podestplatz und war einer der Verfolger Wynyards auf dem Weg zur Sportholzfäller-Goldmedaille. Nach technischen Fehlern an Axt und Motorsäge landete er am Ende auf dem undankbaren…

Die erneuten Regenfälle liessen den Pegel des Lago Maggiore am Samstag über das Niveau vom Donnerstag ansteigen. Das Tessin kommt nicht zur Ruhe. Nach einer kurzen Verschnaufpause hat in der Nacht auf Samstag erneut anhaltender Regen eingesetzt.…

Beim Hochwasser gilt sowohl für den Lago Maggiore als auch den Luganersee die höchste Gefahrenstufe 5. Das Tessin kommt nicht zur Ruhe: Nach einer Regenpause werden ab Freitagabend erneut anhaltende Niederschläge erwartet. Dadurch steigen auch die…