Schweizer Erdbeeren heben sich punkto Frische von ausländischer Konkurrenz ab. Süsser Geschmack, viele Vitamine und wenig Kalorien: In den nächsten Tagen beginnt in der Schweiz die Haupternte bei den Erdbeeren. Die ersten Erdbeeren wurden wegen des…

Das Konsumentenforum (KF) steigt Ende Jahr aus dem Preisbarometer aus. Das hat die Generalversammlung vom vergangenen 15. Mai beschlossen, wie das KF am Dienstag mitteilte. Gründe dafür seien der grosse Aufwand für die Erhebung der Preise und das…

Die Landwirtschaft ist beim Entwurf zum Sparhaushalt 2014/15 der neuen australischen Regierung, der in der vergangenen Woche vorgelegt wurde, mit einem blauen Auge davongekommen. Während landesweit Sozialleistungen gekürzt und die Steuern für…

Bauernkalenderboys 2014: Der Schwyzer Urs (27) ist Meisterlandwirt. Der Innerschweizer steht mit beiden Beinen auf dem Boden. Urs hat ein grosses Hobby: Das Laufen. Urs hilft am Wochenende auf dem Betrieb der Eltern mit. Jeden Monat stellt der…

In der Region der Stadt Obrenovac musste die Bevölkerung mit Booten evakuiert werden. In den Überschwemmungsgebieten auf dem Balkan ist die Zahl der Toten auf mindestens 45 gestiegen. In der bosnischen Ortschaft Savac kam ein Mensch ums Leben, wie…

Während der Blütezeit im Frühjahr bedrohen Feuerbrandbakterien die Kernobstbäume Im Kanton Bern konnten die Obstbauern während der Hauptinfektionszeit für Feuerbrand auf den Einsatz von Antibiotika verzichten. Dies ist auf tiefen Temperaturen während…

Der Schweizer Bauernverband lehnte die Mindestlohn-Initiative ab. Die Mindestlohn-Initiative des Gewerkschaftsbunds ist an der Urne wuchtig abgelehnt worden: 76,3 Prozent der Stimmenden sagten am Sonntag Nein zur einem nationalen Mindestlohn von 22…

Die Europäische Union hat - bezogen auf den Wert der Ausfuhren - die Vereinigten Staaten als größter Agrarexporteur der Welt überrundet. Die Europäische Union hat - bezogen auf den Wert der Ausfuhren - die Vereinigten Staaten als größter…

Anita und Christian Rudin mit Sohn Jonas vor der Mühle. Etwas Fleisch, etwas Milch, vor allem aber: Urdinkel. Und bald sollen Obst und Kräuter dazukommen. Der Biohof Dangern ist in einer Art Aufbruchsstimmung. Das Ehepaar Rudin führt ihn mit Herz und…

Zweifel produzierte 2013 leicht mehr Chips als im Vorjahr. Wegen des schlechten Wetters und einem fehlenden Sport-Grossereignis haben Konsumenten im vergangenen Jahr etwas weniger Chips gegessen als noch 2012. Der Umsatz der Firma Zweifel Chips +…