In den elf Kellern der Käserei Spielhofer reifen Gaumenfreuden heran. Auf dem Foto Florian Spielhofer. Die Käserei Spielhofer gehört zu den acht einzigen Betrieben schweizweit, die Tête de Moine AOC vertreiben dürfen. In der zweitgrössten Gemeinde…

Die Massnahmen zur Förderung der «grünen» Wirtschaft in der Schweiz ist auf Kurs. Das hat der Beirat des Masterplans Cleantech festgestellt. Das Gremium hat die bisherige Umsetzung der Strategie des Bundes für Ressourceneffizienz und erneuerbare…

Das gelbe Edelmetall gilt vielen Anlegern nach wie vor als Absicherung gegen Geldentwertung infolge einer Liquiditätsflut. Als Inflationsschutz für Anleger wird das Gold gepriesen. Die weltweite Stabilisierung liess das Interesse an dem Edelmetall…

Auf der A1 zwischen Bern-Wankdorf und Luterbach SO, der A12 zwischen Freiburg und Bern und der A5 im Raum Solothurn und Biel könnte es am kommenden Wochenende zu Stau kommen. An den drei Tagen des Eidgenössischen Schwing- und Älplerfests in Burgdorf…

Rohstoffbörse in Chicago (CBOT). ...und die Deutsche Bank mit 3,79 Milliarden Euro die grössten deutschen Akteure bei der Spekulation mit Nahrungsmitteln. Gemäs Oxfams Recherchen sind die Allianz mit 6,7... Drei von vier Deutschen finden laut einer…

Am Schwingfest fasst das gigantische Stadion 52'000 Fans (im Vergleich: Das Berner Wankdorf Stadion bietet 31'000 Fans Platz). Die Stadt Burgdorf hingegen hat nur 15'000 Einwohner. Die Stadt Burgdorf, mit gut 15 000 Einwohnern grösste Ortschaft im…

Charakteristisch für die russische und ukrainische Weizenproduktion sind die erheblich geringeren Erträge im Vergleich zu den EU-Produzenten Getreideproduzenten in Russland müssen im Vergleich zu ihren Konkurrenten in vergleichbaren Regionen der Welt…

Samuel Keiser, Präsident der Zuckerrübenpflanzer. Samuel Keiser, Präsident des Schweizerischen Verbandes der Zuckerrübenpflanzer, warnt vor einem Abbau der Direktzahlungen. Die Produzenten hätten gerade bei tiefen Erträgen wie 2013 nicht mehr viel…

Dieses Jahr wird die Rübenernte tief ausfallen. Die Zuckerfabriken können die Nachfrage nach Schweizer Zucker wohl nicht befriedigen. Die Anbaufläche wird weiter ausgedehnt. Doch nicht alle können profitieren. Am Dienstag fand die zweite…

Kurz Herzog, Vizepräsident Swiss Beef CH Kurt Herzog, Vizepräsident von Swiss Beef Schweiz, äussert sich in einem Kommentar zur Marktlage auf den Schlachtviehmärkten. Die anhaltende «Dürre» auf dem Schlachtviehmarkt – sprich fehlende Kühe – ruft nach…