Der Absatz von Appenzeller Käse sank in der Schweiz im Milchjahr 2011 um fünf Prozent. Im Ausland stieg er hingegen an. Der Rekordwert des Vorjahres wurde sogar übertroffen. Insgesamt wurden letztes Jahr 9‘102 Tonnen Appenzeller abgesetzt, wie die…

Bild: Radomil Die Heuschnupfensaison steuert auf ihren Höhepunkt zu. Für das Wochenende wird schweizweit eine sehr starke Pollenbelastung erwartet. Der Grund: Die Birken und Eschen stehen in der Blüte - früher als normal. Trockenheit und Wind…

Wer macht das schönste Osternestli? Beim Osterwettbewerb können Kinder bis 16 Jahre ihr für den Osterhasen vorbereitetes Osternestli fotografieren und schöne Preise gewinnen. Mit Bildergalerie Grosse Futtersäcke für die Ostertiere Hase und Huhn sind…

Sabrina Manser (6 Jahre). Sabrina Manser (6 Jahre). Michelle Roth (7 Jahre). Manuel Roth (3,5 Jahre). Linda Renggli (6 Jahre). Linda Renggli (6 Jahre). Fabienne Roth (5 Jahre). Cheyenne Schmid (8 Jahre). Carole Hari (8 Jahre). Alexandra Manser (7…

Die Migros-Tochter Bischofszell Nahrungsmittel AG (Bina) erwirtschaftete im letzten Jahr einen Umsatz von 574 Mio. Franken, 11 Millionen Franken weniger als im 2010. Potenzial sieht der Verarbeiter künftig im Export. Der starke Franken sowie der…

Tabelle: Forschungsanstalt Agroscope Changins . Die Trockenheit der vergangenen zwei Jahre verunmöglichten einigen Bauern Heuvorräte anzulegen. Die Forschungsanstalt Agroscope Changins VD hat Futterkulturen bei trockenen und normalen…

Bild: saintstyledesign Der Weltklimarat IPCC warnt vor einer Zunahme von Extremwettern infolge des Klimawandels. Extreme Temperaturen und Hitzewellen hätten seit 1950 zugenommen, heisst es in einem am Mittwoch in Genf veröffentlichten Bericht. Es sei…

Die Wetterextreme der vergangenen Jahre sind nicht nur reiner Zufall. Zumindest bei extremen Regenfällen und Hitzewellen werde ein Zusammenhang mit der vom Menschen verursachten globalen Erwärmung deutlich, berichten Wissenschaftler des…

Ruedi Haudenschild, Chefredaktor des Schweizer Bauer, ehrt Michel Castella für den Sieg im Kuh des Jahres Wettbewerb mit Castel James Jolie. Franz Salzmann am Vorführen von Sunny House Sidney Espania. Fino Morand. Blick in die Stallungen. Schweizer…

Ruedi Haudenschild, Chefredaktor des Schweizer Bauer, ehrt Michel Castella für den Sieg im Kuh des Jahres Wettbewerb mit Castel James Jolie. Franz Salzmann am Vorführen von Sunny House Sidney Espania. Fino Morand. Blick in die Stallungen. Schweizer…