Bäuerinnen und Bauern sorgen für Versorgungssicherheit. Aber alles lässt sich in der Schweiz nicht produzieren. - Jonas Ingold Stefan Mann ist Leiter der Forschungsgruppe Sozioökonomie bei Agroscope - Agroscope Christian Ritzel ist wissenschaftlicher…

Mit dem Corona-Lockdown im März dieses Jahres explodierten über Nacht die Verkäufe in den Hofläden - Schweizerinnen und Schweizer setzten auf regionale Produkte und kleine Läden. - Agnes Sadlowska Ein turbulentes Jahr, geprägt von der Coronakrise…

In der Schweiz gibt es glücklicherweise immer genügend Lebensmittel. - Christoph Peter Das System der Pflichtlagerhaltung basiert auf der Zusammenarbeit zwischen dem Staat und der Wirtschaft. - Ruedi Haudenschild Lebensmittel-Mangel kennt die Schweiz…

Gemäss ersten Schätzungen steigt die Gesamtproduktion der Schweizer Landwirtschaft im Jahr 2020 gegenüber 2019 um 0,2 Prozent auf 11,4 Milliarden Franken. - Robert Alder Investieren Sie in ein neues Gebäude? - Strüby Das Jahr 2020 geht bald zu Ende.…

Die vielfältige Landschaft in Appenzell Ausserrhoden soll erhalten bleiben. - Martin Brunner Der Ausserrhoder Regierungsrat hat der Strategie zur kantonalen Agrarpolitik zugestimmt. Sie dient dem Regierungsrat und den Verwaltungsbehörden im…

Shayenne möchte von Jann wissen, wie es zwischen ihnen beiden aussieht. - 3plus Nastassja will von Romantik und Zärtlichkeit (noch) nichts wissen. - 3plus Die 16. Staffel von «Bauer, ledig, sucht…» ist wieder auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern…

Österreichische Butter stammt meist von kleinbäuerlichen Familienbetrieben mit rund 20 Kühen im Durchschnitt. - pixabay Butter ist ein wichtiger Geschmacksträger in Weihnachtskeksen - je mehr, desto besser, besagen die Rezepturen. Doch wo kommt die…

Die Lockpfosten werden pünktlich zu Beginn der neuen Feldsaison auf den Betrieben der Schweizer Bauernfamilien aufgestellt. - lid Lockpfosten sind ein einfaches Mittel, um allen, die an Feldern, Wiesen oder Weiden vorbeigehen zu zeigen, was dort so…

Bäuerin Nastassja kann mit dem Inhalt des Geschenkkorbs nicht so viel anfangen. - 3+ Jungbauer Remo tröstet Hofdame Lea - 3+ Roland und seine Hofdame Sandra haben ihr Glück gefunden. - 3+ Die 16. Staffel von «Bauer, ledig, sucht…» ist wieder auf…

Martin Venzin hat auf dem Hof Wolfenberg ein Agroforstsystem lanciert. Der Aufwand zu Beginn ist nicht zu vernachlässigen. - Martin Venzin Bäume auf landwirtschaftlichen Flächen: Moderner Agroforst ist in der Schweiz eine Nische, erlebt aber einen…