Am höchsten ist die Bevorzugung für einheimische Produkte bei den Eiern. Daniel Salzmann Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren. Das…

Die Detailhändlerin will ihr Supermarktgeschäft in einer eigenständigen und zentral gesteuerten Gesellschaft führen. Migros Die Migros ist ihrem bereits angekündigten Ziel einer Neuorganisation der Supermärkte einen entscheidenden Schritt näher…

«Um unsere Offenställe «wolfssicher» zu machen, wären aber erhebliche bauliche Massnahmen notwendig», sagt Miriam Grab-Iten vom Initiativkomitee der Nationalen Wolfsinitiative. zvg Miriam Grab-Iten aus Unterägeri ZG ist im Initiativkomitee der…

Am 18. Juni entscheidet das Stimmvolk über das Klimaschutzgesetz. Thor Deichmann Bei der eidgenössischen Abstimmung vom 18. Juni zeichnet sich auch nach der zweiten Umfrage ein dreifaches Ja ab. Alle Abstimmungsvorlagen sind auf breite Zustimmung…

Fabas-Gründerin Anik Thaler und Landwirt Florian Herzog im Ackerbohnenfeld. Kathrin Herren Fabas bringt Schweizer Ackerbohnen auf den Teller. Zwei Sorten pflanzlicher Burger hat das Start-up bereits lanciert. Den Rohstoff dafür liefert der Luzerner…

In der Schweiz ist Organgensaft in vielen Haushalten präsent. zvg Orangensaft ist momentan auf dem Weltmarkt ein knappes Gut: Die in Florida grassierende Pflanzenkrankheit «Citrus Greening» und schlechtes Wetter in den wichtigsten Anbaugebieten haben…

Das Gutachten kommt Greenpeace zufolge bei zehn industriellen Megaställen in Ostdeutschland zu dem Ergebnis, dass Vorgaben der Landesbauordnungen nicht nur fehlerhaft ausgelegt, sondern systematisch ignoriert werden. Monika Gerlach Greenpeace sieht…

Der Käserverband fordert eine Erhöhung der Verkäsungszulage um 3 Rp./kg wegen Teuerung und Wechselkurs. zvg Der Käserverband Fromarte appelliert an den Staat. Obwohl er sich eigentlich gerne marktnah gibt. Die Schweizer Landwirtschaft inkl.…

Das Gebäude von Agroscope in Liebefeld BE. zvg Der Bundesrat will insgesamt 218,1 Millionen Franken ausgeben für Sanierungen und Umbauarbeiten an zivilen Bundesbauten. Der Fokus liegt auf drei Projekten in Reckenholz ZH, in Liebefeld BE sowie in…

Islands Hauptinsel ist die grösste Vulkaninsel der Erde und verfüge mit dem vielen Basaltgestein über günstige geologische Eigenschaften für die Speicherung des aus der Luft gewonnenen CO2, sagt Marco Mazzotti, Professor für Verfahrenstechnik der ETH…