Die Milchpreise dürften in Deutschland wohl wieder sinken. Der Kieler Rohstoffwert hat im Oktober deutlich nachgegeben. Im Vergleich zum September ist dieser um 3.8 Cent (4.3 Rp.) auf 31.4 Cent (35.9 Rp.) je Kilo gesunken. Dies entspricht einem…

Nationalbank-Gebäude am Bundesplatz in Bern. Die Schweizerische Nationalbank (SNB) ist wegen Verlusten auf den Fremdwährungspositionen und auf den Goldbeständen im dritten Quartal erwartungsgemäss in die Verlustzone gerutscht. Für die ersten neun…

Die minimale Kontrollfrequenz der Grundkontrollen wird von 4 auf 8 Jahre gesenkt. Der Bundesrat hat am 31. Oktober 2018 ein landwirtschaftliches Verordnungspaket verabschiedet. Die Änderungen in zwölf Bundesratsverordnungen bringen unter anderem ein…

Alwin Meichtry, Präsident des des Schweizerischen Schafzuchtverbandes, steht in der Kritik. Der Vorstand des Schweizerischen Schafzuchtverbandes (SSZV) trifft sich am Freitag zu einer ausserordentlichen Vorstandssitzung. Dabei geht es auch um die…

Armeetransportfahrzeuge wurden die für die Evakuation der Pferde in Hefenhofen eingesetzt. Am Mittwochvormittag wird in Frauenfeld der Bericht der unabhängigen Untersuchungskommission zum Fall Hefenhofen vorgestellt. Anschliessend nimmt die Thurgauer…

In der Berichtsperiode (Juni 2017 bis Mai 2018) betrafen die meisten dem STS gemeldeten Tierschutzfälle die Haltung von Rindern, von Pferden und an erster Stelle die Haltung von Hunden. 196 Hinweisen aus der Bevölkerung zu beobachteten Missständen in…

Ein Feedlot in Brasilien. Entwicklungs-, Konsumenten- und Tierschutzorganisationen sowie Bauernverbände formieren sich zu einer Mercosur-Koalition. Sie ist nicht per se gegen ein Freihandelsabkommen, fordert aber verbindliche Nachhaltigkeitskriterien…

Die dänischen Kühe lagen 2017 mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 9'600 kg mit deutlichem Abstand EU-weit an erster Stelle. Nirgendwo in der Europäischen Union sind die Milchkühe so produktiv wie in Dänemark. Darauf hat das Nationale…

Der schwedische Getreidemarkt ist in diesem Jahr deutlich unterversorgt, was längerfristige Folgen für die Lebensmittelproduktion und höhere Lebensmittelpreise nach sich ziehen dürfte. Nachdem die Erntearbeiten auch in den schwedischen…

Viele Vitamine befinden sich im oberen grünen Teil, während der untere weisse Teil reich an Mineralstoffen ist. Lauch bringt viel Geschmack auf die winterlichen Teller. Das Gemüse ist zwar das ganze Jahr über erhältlich, erlebt jedoch zur kalten…