In Deutschland werden 28,05 Millionen Schweine gehalten. Die Tierhalter in Deutschland haben im Vergleich zum Vorjahr ihre Rinderherden aufgestockt; der Schweinebestand war hingegen rückläufig. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am vergangenen…

Ruedi Mani Ruedi Mani, langjähriger Geschäftsführer der Suisag, geht per Ende 2013 in Pension. Nachfolger wird Hanspeter Keller. Ruedi Mani ist seit fast 40 Jahren in der Schweinezucht tätig. Angefangen hat er beim Schweizerischen Verband für…

In China leben die Hälfte aller Schweine der Welt. Die weltweit führenden Schweinefleischproduzenten werden im kommenden Jahr ihre Erzeugung weiter steigern und damit die globale Produktion auf ein neues Rekordniveau heben. Davon geht zumindest das…

Die Werbung für Schweizer Fleisch mit Bildern von glücklichen Tieren auf saftigen Weiden sei irreführend, kritisiert der STS. Das Vertrauen der Schweizer in die heimische Fleischproduktion ist in den letzten Jahren wieder stark gestiegen - für den…

In den ersten drei Quartalen 2013 kamen bei den dänischen Fleischproduzenten rund 380 000 Schlachtschweine beziehungsweise 2,7 % weniger Tiere an den Haken als im Vorjahreszeitraum. Die dänischen Schweinehalter haben ihre Bestände im Herbst 2013…

Romana Zumbühl baut rund 600 Heilpflanzen und -kräuter an. Die Familie gratuliert nach der Finalsendung mit Starkoch Anton Mosimann zum Sieg. Sie ist Bäuerin, Kräuterfachfrau, fünffache Mutter. Und seit Samstag ist Romana Zumbühl auch noch «Landfrau…

Wie genau die Information über die Preisgestaltung ausfallen wird, ist noch völlig offen. Die Tierärzte wollen sich mit der Wettbewerbskommission (WEKO) an den Tisch setzen. Tierärzte können heute für einen Eingriff praktisch jeden Preis verlangen.…

Soja enthält rund 25 Prozent Fett und circa 37 Prozent Eiweiss. Weil die Proteine tierischen Eiweissen ähnlich sind, ist die «Superbohne» ideal für die Tiermast. Grafik: LID 266'000 Tonnen Sojaschrot wurden 2012 importiert - fast zehn Mal mehr als…

Zum Protest aufgerufen haben Berufsgenossenschaften, Gewerkschafts- und Landwirtschaftsorganisationen. (Symbolbild) Eine Grosskundgebung gegen Massenentlassungen und Steuerbelastung in der Bretagne hat am Samstag nach Angaben der Veranstalter in…

Zur Erfüllung des Abschussplanes bei den Hirschen müssen auf der Sonderjagd weitere 1282 Tiere geschossen werden. Die Bündner Jäger haben im September auf der Hochjagd zu wenige Hirsche erlegt. 3051 Tiere wurden auf der schweizweit grössten Jagd…