Die Milchproduktion in der EU ist rückläufig. Pixabay Previous Next Die Milchanlieferungen seien in der Staatengemeinschaft im vierten Quartal 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,7 Prozent gesunken. Verhaltene Nachfrage Darüber hinaus…

Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) unterstützt Bauern und Landwirtinnen gegen unfaire Handelspraktiken. FMS Previous Next Hinter Faire Märkte Schweiz (FMS) steht ein Verein, der sich für faire Märkte und gegen den Missbrauch von Marktmacht in…

Das Team von SwissBioColostrum (v.l.): Marc-René Paravicini, Vlora Selimi, Dragana Spahic, Anita Windlin, Tony Walpen Bild: Lars Fuchs Lars Fuchs Previous Next Der Firma SwissBioColostrum ist es mit dem Start ihrer Produktion vor 16 Jahren gelungen,…

Der Pünthof aus Berg am Irchel ZH erhielt von allen seinen Gästen die Bestnote 5. Dafür erhielt er den Agrotourismus Award 2024. zvg Previous Next Wenn Gäste ihren Ferienaufenthalt hinter sich haben, werden sie oft dazu aufgefordert, diesen zu…

Heisses Wetter ist nicht optimal für Glaceproduzenten. zvg Previous Next Insgesamt verkauften die Mitglieder des Branchenverbands Glacesuisse 45,7 Millionen Liter Eiscreme, wie der Glaceproduzentenverband am Montag mitteilte. Der Abwärtstrend habe…

Emmi kauft von Coca-Cola die Mehrheitsbeteiligung an der Molkerei Verde Campo. Verde Campo Previous Next Seit Jahren treibt Emmi die Internationalisierung voran. Forciert wurde sie vor allem von Urs Riedener in den 2010-Jahren. Mittlerweile macht der…

Ungefähr 180 Produzentinnen und Produzenten bauen in der Schweiz Spargeln an. LID Previous Next Der Spargel reagiert sehr sensibel auf die Temperaturen. Gemäss dem Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) treiben die Pflanzen bei Verhältnissen…

Heutzutage ist es Brauch geworden, den «Böögg» nach der Wettervorhersage für den Sommer zu fragen. Am Sechseläuten-Fest wird der Scheiterhaufen pünktlich um 18.00 Uhr angezündet und je schneller das Feuer den Schneemann erreicht und dessen Kopf –…

Punkt 18 Uhr wird auf dem Sechseläutenplatz der Holzstoss angezündet. zvg Previous Next Denn bis der Kopf des Bööggs im vergangenen Jahr explodierte, dauerte es 57 Minuten – und damit so lange wie noch nie. Das Holz wurde in diesem Jahr nun etwas…

Die Temperatur-Achterbahn wiederholt sich diese Woche mit einem Absturz um 15 bis 20 Grad zum Mittwoch und Donnerstag. Pixabay Previous Next Überhaupt fühlten sich höhere Lagen ungewöhnlich mild an. In Davos, Graubünden, kletterte das Thermometer auf…