Der Milchkonzern schreibt seit einigen Jahren rote Zahlen. Samuel Krähenbühl Der angeschlagene Freiburger Milchverarbeiter Cremo will mit einem umfassenden Restrukturierungsprogramm seine finanzielle Misere beheben. Das Unternehmen plant Einsparungen…

Schweizerinnen und Schweizer sind sich einwandfreies Gemüse gewohnt. Rm Für das Gemüse gelten ab dem 1. Juni 2023 neue Qualitätsnormen. Damit will die Branche unter anderem Food Waste entgegenwirken und für die Gemüseproduzentinnen und…

Es gebe aber noch keine klaren Signale, dass die Kerninflationsrate ihren Höhepunkt überschritten habe. SNB Die Präsidentin der Europäischen Zentralbank (EZB), Christine Lagarde, hat weitere Leitzinserhöhungen in Aussicht gestellt. «Der Preisdruck…

Die zwischen 2021 und 2023 aussergewöhnlich stark schwankenden Kosten können nur zum Teil mit der Corona-Pandemie erklärt werden und deshalb nicht eins zu eins als Kostenprognose verwendet werden. Erwin Wodicka - [email protected] Das Vergleichsportal…

Coop hat mit der App bislang gute Erfahrungen gemacht. zvg Kurz vor dem Feierabend Lebensmittel zu einem vergünstigten Preis anbieten und damit zugleich einen Beitrag gegen Foodwaste leisten, das ist das Ziel der «Too Good To Go»-App. Seit 2018…

Für die Getreidepreise verzeichnete die FAO im Mai 2023 im Vergleich zum Vormonat ein Minus von 4,8 %. zvg Die Weltmarktpreise für landwirtschaftliche Produkte haben nach einer geringfügigen Erholung im April im vergangenen Monat wieder nachgegeben.…

Wenn Kühe Gleise blockieren oder gar mit einen Zug kollidieren, ist der Landwirt verantwortlich. Die SBB muss ihre Gleise nicht einzäunen. SBB Im Jahr 2022 haben sich 151 Kollisionen zwischen Zügen und Nutztieren ereignet. Gegenüber dem Vorjahr…

Die Düngerpreise haben deutlich nachgegeben laut Rabobank. agrarfoto Düngemittel für die Landwirtschaft sind nach den historischen Rekordpreisen 2022 weltweit wieder kostengünstiger zu haben. Wie die niederländische Rabobank in ihrer halbjährlichen…

Am Dienstag entscheidet die Branche über die Richtpreise. Reto Blunier Letztes Jahr gingen die Wogen rund um die Richtpreisfindung hoch. Heuer ist es ruhiger. Die Bauern brauchen aber mehr. Am Dienstag werden die Richtpreise für Brot- und für…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…