Ein erhöhter Gefrierpunkt heisst nicht, dass Wasser in die Milch gelangt ist. Ein zu hoher Gefrierpunkt der Milch soll ein Indiz für Wasser in der Milch sein – denken viele Milchkäufer und machen deshalb Abzüge. Allerdings kann der Gefrierpunkt auch…

Seit wann folgen Pflanzenwurzeln gezielt der Schwerkraft? Seit 350 Millionen Jahren, hat ein Forschungsteam am Institute of Science an Technology (IST) Austria herausgefunden. Ein besseres Verständnis des Vorgangs könnte den Anbau auf sehr trockenen…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Sie ist eine begeisterte Viehzüchterin. Am Donnerstagabend heisst es wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 15 die…

Der Aprikosen-Anbau hat im Wallis eine lange Tradition. Die Nachfrage nach Schweizer Aprikosen steigt. Dieses Jahr sind sie wegen der Hitzeperiode etwas später dran, aber dafür aber besonders süss. Fast die gesamte Schweizer Aprikosenernte kommt aus…

Die Knallerei sorgt bei Nutztieren für Stress. Am 1. August werden zehntausende Raketen in den Himmel steigen. In den kommenden Tagen werden wieder tausende Raketen in Himmel steigen und Knallkörper werden für mächtig Lärm sorgen. Was halten Sie vom…

Am Dienstag stieg das Thermometer an zahlreichen Orten der Schweiz deutlich über die 30-Grad-Marke. Gleisschäden, gefällte Bäume, Feuerverbot: Die anhaltende Hitzewelle und die seit längerem herrschende Trockenheit in weiten Teilen der Schweiz führt…

Wegen der Trockenheit reduzieren manche Bäume ihre Blattfläche und können ihre Äste teils nicht mehr mit Wasser versorgen. Ein Ast einer unter der Trockenheit leidenden Kastanie ist in Basel auf ein fahrendes Auto gestürzt. Die Lenkerin kam mit dem…

Nach Einschätzung der Klimaforscher droht der westantarktische Eisschild auf lange Sicht ins Meer zu rutschen. Mit massenhaft künstlicher Beschneiung liesse sich nach Einschätzung von Forschern ein drohender Eiskollaps in der Westantarktis und der…

Die Arktis ist ein Hotspot des Klimawandels. Aus dem All haben Forscher auf den Arktischen Ozean geblickt. Obwohl sich die Erde dort besonders stark erwärmt, steigt der Meeresspiegel deutlich langsamer als im globalen Mittel. Dafür gibt es konkrete…

Unter anderem wurden teils gebremstes Holzwachstum und überdurchschnittlich viele Blitz-Waldbrände festgestellt. Manche Wälder sehen weniger grün aus als früher: Der extrem heisse und trockene Sommer 2018 hat Bäume absterben lassen. Der Bund nimmt…