Der Hof der Familie Blunier liegt oberhalb von Paspels. Das Wohl und der Respekt vor Tieren sind für Claudia Blunier zentral. Die Direktvermarktung ist bei der Familie Blunier das wichtigste Standbein. Nebst Fleisch verkaufen sie auch Gemüse, Mehl…

Kühe reagieren deutlich auf freundliche Worte und Streicheleinheiten. (Symbolbild) Die meisten Bauern wissen es bereits: Nun folgt der wissenschaftliche Beweis. Kühe reagieren deutlich auf freundliche Worte und Streicheleinheiten. Dies geht aus einer…

Dieses Foto wurde auf der Alp Nüschlete, 1580 m ü.M. oberhalb Boltigen im Simmental geknipst. Auf der Diavolezza hat es Schnee von Gestern. Alles ist bereit für den Neuen. Der Schnee naht. Am Alpabfahrts-Tag am Buochserhorn. Der erste Herbst-Schnee…

Armin Capaul kämpft weiter. Armin Capaul gibt nicht so rasch auf. «Handelt der Bundesrat, zieht sich Capaul zurück», titelte die «Südostschweiz» am Mittwoch. Die Zeitung spricht damit auf die Erwägung einer Enthornungsverbots-Initiative von Bauer…

Freiwillige Kennzeichnung führt gemäss Greenpeace noch immer nicht zu besserem Fleischangebot im Supermarkt. Deutschlandweit in 50 Städten haben Greenpeace-Aktivisten am Samstag gegen «Billigfleisch» in den Supermärkten protestiert und die Kundschaft…

Freiwillige Kennzeichnung führt gemäss Greenpeace noch immer nicht zu besserem Fleischangebot im Supermarkt. Deutschlandweit in 50 Städten haben Greenpeace-Aktivisten am Samstag gegen «Billigfleisch» in den Supermärkten protestiert und die Kundschaft…

Das Bundesgesetz über die Raumplanung (RPG) legt fest, unter welchen Voraussetzungen es möglich ist, ausserhalb der Bauzonen zu bauen. Bundesrat und Parlament suchen seit Jahren eine Lösung für das Bauen ausserhalb von Bauzonen. Die zuständige…

Christophe Gatabin ist für den Agropreis nominiert. Aus rund 100 Kilo weissem Knoblauch entstehen schliesslich 60 Kilo schwarzer Knoblauch. Christophe Gatabin hat sich mit dem Fermentieren von Knoblauch einen neuen Markt geschaffen. Der Knoblauch…

Symbolbild: Deutschen Milchproduzenten fehlen 15 Cent pro Kilogramm Milch um kostendeckend produzieren zu können. Die Milchpreise in Deutschland bewegen sich seit drei Jahren auf niedrigem Niveau. Laut der vierteljährlich aktualisierten Kostenstudie…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Kälber mag sie über alles. Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in Staffel 16 die Sendung…