Neu im Sortiment bei Kernser: Pasta aus Schweizer Hartweizen. Nebst den Hörnli gibt es auch noch Penne und Bergrose. Pasta Röhtlin Die Pasta Röhtlin AG hat eine neue Produktlinie aus Schweizer Hartweizen lanciert. Die Innerschweizer bringen unter der…

Der Brennpunkt «Zeugnisse der Veränderung» erzählt die Geschichte der Ökologisierung der Schweizer Landwirtschaft. Agrarmuseum Das Schweizerische Agrarmuseum Burgrain LU eröffnete im Juni 2021 nach erfolgreicher Neukonzeptionierung seine Türen. Nun…

Im Ausland sank die Nachfrage nach Appenzeller massiv. Appenzeller Für den Schweizer Käse war das Jahr 2022 schwierig. Auch der Appenzeller blieb davon nicht verschont. Vor allem im Export harzte es im vergangenen Jahr massiv. Die Produktion wurde…

In Schweden wurde die Rapsfläche deutlich ausgedehnt. Monika Gerlach Die landwirtschaftlichen Betriebe in Schweden haben im vergangenen Jahr so viel Raps gedroschen wie noch nie. Laut den jetzt vorgelegten endgültigen amtlichen Zahlen belief sich das…

Das Wildschwein ist im Grunde ein typisches Waldtier. Landwirtschaftsflächen werden von Wildschweinen zur Nahrungsaufnahme aufgesucht und wenn die Vegetation dicht und höher als 70 cm ist auch gerne als Versteck genutzt. In der Schweiz besiedeln…

Der Rückgang der Eismassen begann bereits vor Jahrzehnten. So hat sich das Volumen der Schweizer Gletscher zwischen 1931 und 2016 halbiert. Auf dem Bild ist der Rhonegletscher. Harald Tedesco Um die Schweizer Gletscher steht es zu Beginn der…

Esther Friedli wechselt von Nationalrat in den Ständerat. zvg Esther Friedli (SVP) wird neue St. Galler Ständerätin. Friedli gewann am Sonntag den frei gewordenen Sitz von Paul Rechsteiner (SP) klar mit 70’449 Stimmen. Ihre Gegnerin Barbara Gysi von…

Der Marktwert der Immobilien stiegen per Ende 2022 um 148 Milliarden bzw. 6,2 Prozent auf 2550 Milliarden Franken. anncapictures Die Vermögen von privaten Haushalten in der Schweiz sind 2022 weiter gestiegen. Wie in den Vorjahren waren es die…

Das vermeintlich gute Ergebnis soll nicht über die Widrigkeiten des vergangenen Jahres hinwegtäuschen. Nattanan Kanchanaprat In Österreich haben die Landwirte ihre Einkommen im vergangenen Jahr deutlich steigern können. Aus der zweiten Vorschätzung…

Die Biobetriebe nehmen weniger stark zu als noch im Vorjahr. zvg In Frankreich haben sich zuletzt deutlich weniger Betriebe für eine Umstellung auf den Biolandbau entschieden. Zahlen für das vergangene Jahr, die jetzt von der Agentur für die…