Detailhandel, Landwirtschaft und Verarbeitung verabschieden eine Absichtserklärung für eine klimafreundliche Landwirtschaft. Reto Blunier Die Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft sowie in der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette sollen…

Beim französischen Bauernverband (FNSEA) sorgte die Verabschiedung des Entfesselungsgesetzes für Aufatmen. Pixabay In Frankreich können die von den Landwirten lang erhofften Erleichterungen in Kraft treten. Die Nationalversammlung hat Anfang Juli mit…

Kein Abgas einatmen, das ist für Andrea Flütsch ein grosser Vorteil. Giorgio Hösli Andrea Flütsch bewirtschaftet zusammen mit Lernenden und seiner Partnerin den Hof Rätikon in St. Antönien, welcher rund 40 Hektaren Land umfasst. Sie halten 21…

Seit 45 Jahren gibt es auf dem Birsmattehof in Therwil BL den DOK-Versuch. Der Fokus liegt dabei auf der Bodenfruchtbarkeit, Klimaschutz und Biodiversität. zvg Im DOK-Versuch werden seit 45 Jahren biologisch-dynamische (D), biologischorganische (O)…

Lidl Schweiz will die Emissionen, die bei der Rohstoffproduktion und Verarbeitung der Produkte entstehen (Scope 3) bis 2034 um rund 42 Prozent senken. zvg Mit dem Pilotprojekt setzt Lidl Schweiz ein klares Zeichen, heisst es in der Medienmitteilung…

Der Klimawandel betrifft nicht nur die Alpen, sondern auch das Mittelland, die Städte und die Agglomerationen. Pixabay Previous Next Ein grosses Problem sei etwa der tauende Permafrost, der zu einer weniger stabilen Bergwelt führe. Die Folge seien…

Beim Agroforst werden die Vorteile von Bäumen genutzt, die ein weiteres Produkt liefern, Schatten spenden oder der Erosion. Elsbeth Schär Was ist Agroforst? Zu diesem Thema luden kürzlich Beat und Anita Wüest-Kaufmann aus Grosswangen zu einem…

Agri-Freiburg-Direktor Frédéric Ménétrey, Francis Egger vom Schweizer Bauernverband und Adrian Brügger, Präsident von Agri Freiburg (v. r.). B Monika Helfer Der neue Präsident Adrian Brügger begrüsste die rund 100 Anwesenden zur jährlichen…

In der Schweiz bislang ein seltener Anblick: ein Olivenhain. Hier ein Beispiel aus Zahara, Provinz Cádiz, Spanien. Julia Spahr Previous Next Bis zum Ende des Sommers soll ein Verband mit rund 30 Produzenten gegründet werden, sagte Frank Siffert,…

Robuste hitzeliebenden Pflanzen gedeihen praktisch ohne Zuwendung über Monate hinweg. Je besser die Gefässe dazu passen, desto überzeugender die gestalterische Wirkung. zvg Erfahrene Pflanzenfreunde kennen das Dilemma: Das Unkraut wächst oft…