Die bis vier Meter hohen Pflanzen fallen auf dem Feld schnell auf. Miscanthus-Kurz- und Langstrohballen. Ueli Freudiger baut seit 29 Jahren Miscanthus (Chinaschilf) an und kennt die Vorzüge dieser Pflanze. Bauzulassungen für Produkte aus Miscanthus…

Der Bach wurde durch das zähflüssige Gemisch stark verschmutzt. Ein Fettgemisch aus einer Kompostieranlage ist im Ortsteil Blatten in Malters LU ausgelaufen und hat einen Bach stark verschmutzt. Die Feuerwehr errichtete im Moosgraben drei Bachsperren…

Seit Jahren regnet es in Spanien aufgrund des Klimawandels zu wenig. Flüsse trocknen aus, vor allem im Süden und im Landesinneren gibt es immer mehr steinwüstenähnliche Landschaften. Der Tod von Julen wirft viele Fragen auf. Arbeiteten die Retter gut…

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass unter Annahme von sozialer Gleichheit, die gesteigerte Produktivität zwar kurzfristig zu mehr Abholzung führt, langfristig die Wälder aber schont. Die Ausbreitung der Landwirtschaft ist die Hauptursache für die…

Als Küchengewürz geerntet werden nur die oberirdischen Röhrenblätter. Fein geschnitten wird er Salaten, Suppen, Eigerichten oder auch Mayonnaise zugefügt. Schnittlauch ist eines der beliebtesten Küchenkräuter der Schweiz. Saison hat es das ganze Jahr…

(v.l.n.r.): Daniel Ulmann und Claudia Frehner treten die Nachfolge von Sepp und Prisca Fuster-Schmid an Prisca und Sepp Fuster-Schmid bewirtschafteten auf dem Guggenbühl oberhalb von Wolfhalden AR einen der grössten Bauernbetriebe des Kantons. In den…

Eutermiss Junior SI, Unetto Wiria von Familie Schmied, Guggisberg. Eutermiss Senior SF Studer Carmen von Walter und Florian Jakob aus Aedermannsdorf Eutermiss Senior SI Azalea von Ueli Schärz, Aeschi bei Spiez Miss Junior SI Amarone Elina von Stephan…

Das Nachtkerzengewächs Oenothera drummondii kann offenbar die Geräusche von Bienen und Faltern erkennen und produziert daraufhin Nektar mit höherem Zuckergehalt. Tiere können hören, warum also nicht auch Pflanzen? Israelische Forschende sind dieser…

Vom Hof von Landwirt Josef Wiedenbeck ist das Rind entwichen. Im bayerischen Landshut (D) lebt seit rund drei Monaten eine junge Kuh in einem Waldstück. Sie ist praktisch unauffindbar. Die Polizei möchte das Tier aber so rasch als möglich einfangen,…

Ausserhalb der Familien werden Landwirtschaftsbetriebe zum drei- bis vierfachen Ertragswert gehandelt. YOUTUBE:O_PxHfy9_K4 In der Schweiz finden jedes Jahr mehrere hundert Generationenwechsel statt. Nicht jeder Betriebsleiter findet einen Nachfolger…