Die Konsumenten in Deutschland profitieren von den Discountern. Aldi Previous Next Wie die Bank ING in Amsterdam mit Verweis auf Daten des Statistischen Amtes der Europäischen Union (Eurostat) erklärte, lag der Preisindex für Nahrungsmittel und…

Dieses Jahr ist es besonders wichtig, die mit Echtem Mehltau befallenen Trauben rigoros auszusortieren. Schon geringe Mengen können im späteren Wein einen muffigen, nach frischen Champignons riechenden Fehlton erzeugen, der nicht mit önologischen…

Die Treibhausgasemissionen der landwirtschaftlichen Produktion im Inland werden gegenüber 1990 um mindestens 40 Prozent reduziert. Jonas Ingold Previous Next Die Strategie soll die Bauernfamilien unterstützen, trotz Einfluss des Klimawandels genügend…

In der Pilatusregion wurden Rekordwerte gemessen. Urs Wyss Previous Next Der vorherige Rekord stammt laut Meteonews vom 14. September 1987 und lag mit 19,4 Grad zwei Grad tiefer. «Das Ende der Fahnenstange ist noch nicht erreicht», schrieb der…

In den nächsten Tagen herrscht Spätsommer-Wetter. Thomas Leuenberger Previous Next Damit stammen die zwei höchsten gemessenen Nullgradgrenzen der Radiosondierung über Payerne aus diesem Jahr (21. August und 4. September). Platz drei wurde mit 5184…

Grosser Besucherandrang: Gourmet-Meile der ALA23. ALA Previous Next Während fünft Tagen wurde die Schützenmatte in Lenzburg AG zu einem XXL-Bauernhof umfunktioniert, heisst es in einer Mitteilung. «Ich bin stolz und überglücklich! Wir haben mit der…

Käsemandli im Spycher auf der Wengernalp. Kathrin Wüthrich Johannes Wellenzohn: "Das Siezer Gold." Johannes Wellenzohn Zwei Herzen für die Alp Baumgarten ob Hasliberg BE. Heinz Schaffner Tanja Schaad: "D Lädä sin voll und dr Chäser isch z`fridä.…

Wir freuen uns auf eure Bilder bis am Mittwochabend. zvg Previous Next Schon vor der Pandemie hat man vielerorts in Hofläden köstliche Erzeugnisse aus Bauernhand kaufen können. In den vergangenen Jahren hatte man diesbezüglich noch mehr…

Die Sojabohne scheint wohl auch aufgrund der veränderten Ernährungsgewohnheiten zu einem gefragten Gut zu werden. Fenaco Previous Next Allein in den EU-Ländern wird die Fläche, auf der Soja angebaut wird, laut Donau Soja etwa 1,1 Millionen Hektare…

Der Raps besticht nicht nur durch seine betörenden Blüten. Sein Öl ist auch eine wichtige Quelle für Vitamin E. Sylvia Steiger Previous Next Raps anzubauen ist anspruchsvoller als der Anbau von Getreide. Raps wird bereits im Spätsommer ausgesät, was…