Der «Lindi» wird aktuell vor allem über kleinere Verkaufsstellen verkauft - schon bald soll er aber auch den Weg zu den Grossverteilern finden. - Lindi Der neue «Lindik»-Salzlakenkäse aus dem Zürcher Oberland. - Susanne Sigrist Lindi soll ein…

zvg Die Spuren- und Motivsuche zu zwei Explosionen an zwei aufeinanderfolgenden Tagen im Südwesten Deutschlands läuft auf Hochtouren. Noch ist wenig bekannt, die Polizei hält sich bedeckt. «Unsere Ermittlungen dauern an, aber aktuell gibt es da…

Chlorothalonil wurde im Getreide-, Gemüse-, Wein- und Zierpflanzenbau gegen Pilzbefall eingesetzt. Seit 2020 ist der Einsatz verboten. - agrarfoto.com Der Agrochemiekonzern Syngenta Agro hat im Zusammenhang mit einem Fungizid abermals erreicht, dass…

Der Bundesrat hat den Bericht zu Umsetzung des Weltagrarberichts verabschiedet. - zvg Die Schweiz hat aus Sicht des Bundesrats Massnahmen in der Land- und Ernährungswirtschaft zur Verbesserung der Nachhaltigkeit erfolgreich umgesetzt. Allerdings…

Der Nutri-Score soll rasch zeigen, wie gesund ein Lebensmittel ist. (Nutri-Score). - BMEL Sieben Staaten, darunter die Schweiz, koordinieren die Einführung der Lebensmittelampel Nutri-Score. Das soll die Verwendung erleichtern. Der Nutri-Score soll…

Bestäubungsimker bringen die Mauerbienen mit dem Auto direkt zu einer Rapskultur. - Beesharing Um Ernteerträge zu steigern, werden natürliche Ertragsfaktoren wie die Bestäubung durch Bienen oft kaum beachtet. Dank einem Hamburger Startup-Unternehmen…

Nach einem drei Jahren langen Gerichtsverfahren ist nun entschieden, das es in Vaumarcus (NE) keinen neugebauten Stellplatz für Fahrende geben wird. (Symbolbild) - zvg Im Kanton Neuenburg scheitert ein Halteplatz für Fahrende am Naturschutz. Das…

Die Umsätze mit Lebensmitteln schossen 2020 in die Höhe. - Coop Der Schweizer Detailhandel ist der wichtigste Absatzkanal für die Schweizer Landwirtschaft. Und hier gab es im vergangenen Jahr einen Boom. Detailhändler erzielten mit knapp 30…

Grundsätzlich sind grössere Tierarten wie Pferde oder Rinder besser an die Kälte angepasst als kleinere Tiere wie Schafe oder Ziegen. - Christina von Bergen Insbesondere grossen Tieren wie Pferden machen winterliche Temperaturen und Schnee in der…

Insgesamt wurden bis Sonntag 413’698 Impfungen durchgeführt. - Fernando Zhiminaicela Die getroffenen Massnahmen zeigen zwar Wirkung, die Coronavirus-Fallzahlen gehen in der Schweiz weiter zurück. Das exponentielle Wachstum der neuen Varianten hat…