Das Original kommt bei den Konsumierenden deutlich besser an. SCM Die Nachfrage nach nicht-tierischen Proteinalternativen für die menschliche Ernährung nimmt zu. Bereits in zwei bis drei Jahren könnte synthetischer «Käse» aus dem Fermenter auf den…

Mitgliedstaaten des Mercosur: grün Vollmitglieder (Argentinien, Brasilien, Paraguay, Uruguay); rot suspendierte Mitglieder (Venezuela); blau Beitrittskandidaten (Bolivien) Heraldry Angesichts des Stillstands bei der Umsetzung des…

Blühstreifen fördern Bestäuber und weitere Nützlinge. Jonas Ingold Für den Erhalt wildlebender Bienen und anderer Bestäuber in Europa hat die Europäische Kommission in einer überarbeiteten EU-Initiative Ziele für 2030 und konkrete Massnahmen…

Bundesrat Alain Berset ist unter Druck. Youtube Bundespräsident Alain Berset hat laut Aussagen im Bundesrat keine Kenntnis von Indiskretionen zwischen seinem ehemaligen Kommunikationschef und Medien gehabt. Das teilte Bundesratssprecher André…

Essen wir künftig vor allem Fleisch aus dem Labor? David Parry / PA Wire Das Projekt «Respectfarms» will Landwirtschaftsbetrieben ermöglichen, auf ihren Bauernhöfen Kulturfleisch zu produzieren. Die Bauern produzieren Rohstoffe und Fleisch. Die…

Kundinnen und Kunden können Lebensmittel über die kostenlose App Too Good To Go retten. zvg Die Organisation «Too Good To Go» ist der weltweit grösste Marktplatz für übriggebliebenes Essen und verbindet Bäckereien, Restaurants, Supermärkte und andere…

Schneebedeckte Wege werden zur Gefahr. Jürg Wenger Zehntausende Menschen stürzen jeden Winter wegen rutschiger Böden, vor allem wegen Eis und Schnee. Verschneite Trottoirs, vereiste Hauszugänge und ein nasser Boden im Eingang sind die häufigsten…

Die Anlage wird direkt ans Wasserkraftwerk Reichenau angeschlossen, an welchem Axpo eine Mehrheitsbeteiligung hält. Axpo Der Energiekonzern Axpo baut gemeinsam mit einem lokalen Energiedienstleister beim Wasserkraftwerk Reichenau in Domat/Ems eine…

Das Entstehen von Eisbergen ist ein natürlicher Prozess, der allerdings durch die Erderwärmung erheblich beschleunigt werden kann. pixabay Ein riesiger Eisberg hat sich in der Antarktis vom Festland gelöst. Wie die Forscher vom British Antarctic…

Agri-Photovoltaik-Anlage über Apfelbäumen. Bernd Schumacher In den vergangenen Monaten wurde die Agro-Photovoltaik mehrmals thematisiert. Die kantonalen Landwirtschaftsdirektoren lehnen es mit aller Deutlichkeit ab, Landwirtschaftsland grossflächig…