Küchenchef Benjamin Just mit den Hotelbesitzern Gregor und Gabriela Vörös. Küchenchef Benjamin Just (Mitte) und Souschef Benedikt Voss (links) erhalten eine Käselieferung vom Senn Heiri Hutter von Freibergen (rechts). Der Küchenchef des Restaurants…

Das Versiegeln der Zitzen mit Collodium ist weiterhin erlaubt. Nationalrätin Irène Kälin (Grüne, AG) will, dass das Verschliessen von Zitzen jeglicher Art zu Schau- und Präsentationszwecken verboten wird Alle Kühe mit einem Championtitel werden nach…

Entgegen früherer Annahmen ist der Artenreichtum über dem Boden nicht mit der unterirdischen Vielfalt gekoppelt. Die Lebewesen auf und in der Erde sind voneinander unabhängiger als man bisher annahm. In kalten und trockenen Gebieten wächst der…

Bleibt zu hoffen, dass sich für diese herzigen Häsli ein gutes Plätzli fürs Leben finden lässt. Allerliebst diese kleinen Fellknäuel. Gute Voraussetzungen, um richtig gross und stark zu werden. Elisabeth Münger mag Kaninchen in allen Farben. Welch…

Die Kaninchen haben sich in Wyssachen zu einem gesunden Lunch versammelt. Schön warm eingekuschelt. Das Sieger-Duo: Der 4-jährige Felix mit einem Kaninchen von Grosi und Dättu. Felix verwöhnt "Grosi und Dättus Chüngeli" mit Rüebli. Flauschige junge…

Fürsorgerische Zwangsmassnahmen waren in der Schweiz bis 1981 angeordnet worden. Zehntausende von Kindern und Jugendlichen wurden an Bauernhöfe verdingt oder in Heimen platziert, viele wurden misshandelt oder missbraucht. Seit Ablauf der Eingabefrist…

Die neue Präsidentin von Agro-Image: Marlies Bandi. Marlies Bandi übernimmt von Manuel Waber das Präsidium von Agro-Image. Sie folgt auf Manuel Waber, der das Amt 9 Jahre inne hatte. Bandi ist ausgebildete Agronomin und auf einem Bauernbetrieb in…

Sind ein Team:Bauer Urs Bryner (li) und Wirt Roland Lämmli. Am 4. April 2019 findet am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg in Gränichen AG der erste Aargauer Speed-Dating-Event für Landwirte und Gastronomen statt. Das Ziel: Akteure der Gastronomie…

CWD ist eine ansteckende Prionenerkrankung, ähnlich wie Rinderwahn (BSE) und Scrapie bei Schafen. Sie greift das zentrale Nervensystem an und sorgt dafür, dass infizierte Tiere immer ausgezehrter und schlapper werden - deshalb der Beiname…

Die Anolei-Frauen sammeln ihre Plastikcontainer ein, die aus Nairobi ankommen. Frische Kamelmilch ist sehr schaumig und kann einen salzigen Geschmack aufweisen. Die in der Molkerei ankommende Milch wird in einen Kühltank oder andere Container…