Die Erträge auf den intensiv bewirtschafteten Flächen lagen mit biologischen Anbaumethoden ähnlich hoch wie mit konventionellen. (Symbolbild) Bei intensiver Bewirtschaftung liefern biologischer und konventioneller Maisanbau ähnliche Erträge. Das ist…

Jüngere Untersuchungen haben ergeben, dass Hunde über einige erstaunliche kognitive Fähigkeiten verfügen. Bislang dachten Forscher, nur Menschen und Menschenaffen merken sich Ereignisse, die zum Zeitpunkt ihres Geschehens gar keine Bedeutung für sie…

Die Acker-Schmalwand (Arabidopsis thaliana) ist eine Pflanzenart in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und in Eurasien relativ häufig. Stärke ist nicht nur Bestandteil vieler Nahrungsmittel wie Kartoffeln und Mais, sondern auch ein…

Ähnlich wie Menschen schlafen auch Taufliegen nach grösseren Mahlzeiten länger. Wer kennt sie nicht, die Müdigkeit nach dem Essen. US-Forscher haben dieses «Fresskoma» bei der Taufliege Drosophila melanogaster untersucht und so einige der Mechanismen…

Der im Durchschnitt ca. 28 Zentimeter grosse Bienenfresser ist einer der buntesten, kaum zu verwechselnden Vögel Europas. Der Bauch- und Brustbereich ist türkis, Scheitel-, Nacken- und Rückenpartien sind rostbraun, die Flügel ebenfalls, über dem…

«Dass Ameisen aktiv Pflanzen anbauen, ist in der Form noch nicht bekannt gewesen», erklären die Forscher. Einige Ameisen melken Blattläuse, andere halten sich Raupen. Jetzt berichten Forscher von einer Art, die sät, düngt und den Sämling bewacht, um…

Die Liste der Sündenfälle bei Staatsunternehmen ist gemäss einer Mitteilung des wirtschaftsliberalen Think-Tanks Avenir Suisse vom Montag lang. Die Denkfabrik Avenir Suisse hat einen neuen Anlauf für die Privatisierung von Schweizer Staatsunternehmen…

Bei Legehennen wird die Käfighaltung in Massachusetts verboten. Parallel zur US-Präsidentenwahl haben die Bürger des Bundesstaates Massachusetts einer Gesetzesinitiative für mehr Tierwohl zugestimmt. Insgesamt 78 % der Wähler sprachen sich bei der…

Der Zuckerhut ist nebst Nüsslisalat und Chicorée die einzige Salatsorte, die auch in der kalten Jahreszeit aus dem Inland frisch in die Verkaufsregale kommt. Nicht süss, sondern nussig und leicht bitter schmeckt Zuckerhut. Er ist einer der wenigen…

Milchautomaten-Pionier: Unternehmer Alfred Bruni. Während die meisten Unternehmen über sinkende Aufträge aus dem EU-Raum klagen, kommt Alfred Bruni mit der Produktion kaum nach. Vor allem in Deutschland boomt der Verkauf seiner Milchautomaten. Der…