GOOGLEMAP: Ewald Schafer und seine ausgezeichneten Käse: Mont Vully Réserve, Stilli Zärtlichkeite, Mont Vully Classique und Mont Vully Bio als drittbester Käse der Welt Alle zwei Jahre findet am Sitz der Wisconsin Cheese Makers Association in Madison…

Mineraldünger machten bis zu 45% der Produktionskosten von Ackerbauern aus, so Verbände. Die Abschaffung von Zollgebühren und Steuern beim Import von Düngemitteln in die Europäische Union haben die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (COPA) und…

Subventionen und steuerliche Belastung auf ungenutzten Arealen sollen neuen Ackerland bringen. Das russische Agrarministerium will jährlich 200'000 ha an derzeit unbewirtschaftetem Land für die Agrarproduktion zurückgewinnen und so bis 2030 die…

Die Migros müsse die Vollkosten für die Freilandhaltung übernehmen, macht GalloSuisse deutlich. Die Migros hat entschieden, spätestens ab Ende 2020 nur Freilandeier zu verkaufen. Sie begründet den Entscheid mit dem Tierwohl und Kundenwünschen. Die…

Der Kongress steht unter dem Leitmotiv «A tail’s length ahead» (Eine Schwanzlänge voraus) und befasst sich schwerpunktmässig mit der Umsetzung von Tierwohlanforderungen. Der Club der Europäischen Schweineproduzenten (EPP) wird seinen Jahreskongress…

Thomas Widmer, Politologe an der Universität Zürich: «Das schweizerische System ist weniger anfällig für Fake News, unter anderem weil es ein föderales System ist.» Sowohl der französische Präsident Emanuel Macron wie auch die US-amerikanische…

Der Weltbiodiversitätsrat ist ein wissenschaftliches zwischenstaatliches Gremium. In ihm sind 128 Staaten vertreten, darunter auch die Schweiz. Über 800 Wissenschaftler und Regierungsvertreter aus 128 Ländern beraten im kolumbianischen Medellín über…

Den Hennen steht ein Aussenklimabereich zur Verfügung. Die Preise für Schweizer Freilandeier werden gesenkt. Ein Ei kostet künftig 50 Rappen, 10 Rappen weniger als heute. Bis spätestens 2020 soll sämtlichen Hennen, die für die Migros Eier legen, der…

Für den Wandel von Verhalten und Aussehen ist eine kleine Gruppe von Stammzellen im frühen Embryo verantwortlich, die Neuralleiste. Zahme, domestizierte Tiere sehen anders aus als ihre wilden Verwandten. Sie haben etwa weisse Flecken im Fell oder…

Was ist den das für ein Frühlingsbote? Das Schneeglöcken ist der Klassiker unter den Frühlingsboten. Was für eine Blüte ist das? Tulpen dürfen auch nicht fehlen. Weisse Krokusse erobern die Landschaft. Schneeglöggli begeistern immer wieder. Krokusse…