Die US-Milcherzeugung ist auf Expansionskurs. Die US-Milchfarmer sind auf dem besten Weg, in diesem Jahr einen neuen Produktionsrekord aufzustellen und diesen bereits 2018 wieder zu übertreffen. Wie aus aktuellen Daten des amerikanischen…

«Obwohl Pferde keine Wiederkäuer sind, zerkleinern sie ihre Nahrung mit ebenso rhythmischen Kauschlägen wie die Kühe beim Wiederkauen», erklärt Doktorandin Marie Dittmann. Gründliches Kauen hilft Pflanzenfressern beim Verdauen. Bei Wiederkäuern sind…

Der verheerende Frost von Ende April bringt mehrere Luzerner Obst- und Weinbauern in Finanznot. Nach Angaben des Kantons Luzern sind einige Betriebe so stark betroffen, dass sie vor Liquidationsengpässen stehen. Sie sollen Nothilfe erhalten. Wie die…

Als Genossenschaft gegründet, ist die Schaukäserei heute eine Aktiengesellschaft. Die Appenzeller Schaukäserei feiert dieses Jahr ihr 40-jähriges Jubiläum. Geplant sind spezielle Angebote und verschiedene Festaktivitäten. Zum 40-jährigen Jubiläum…

YOUTUBE: pK1j06Gjp94 Die Teilnehmer stürzen sich dem Käselaib hinterher den Hang hinunter. Im Südwesten Englands, in der Grafschaft Gloucestershire, findet alljährlich im Mai ein traditionelles Käserollen statt. Die Laibe rollen jeweils mit grosser…

GOOGLEMAP: Lauben werden 12 bis 15 Zentimeter lang, selten bis 25 Zentimeter. Lauben leben in grösseren Schwärmen in Seen und langsamen Fliessgewässern. Im Bett der Saane in der Stadt Freiburg sind in den letzten Tagen etwa 18'000 Fische tot…

GOOGLEMAP: Die Reanimation des Landwirten verlief erfolglos. (Symbolbild) Im bayerischen Amerang (D) hat sich am Montagnachmittag ein schrecklicher Unfall ereignet. Ein 79-jähriger Landwirt ist unter einen Ladewagen geraten. Für ihn kam jede Hilfe zu…

Sabine Loesgen inmitten ihrer aufgeweckten Ouessantherde. Die Lämmer der Ouessant-Schafe kommen saisonal zur Welt. Ouessant-Schafe verteilen sich gerne über die ganze Weide. Ihr Herdetrieb ist eher schwach. Ouessant-Auen sind sehr aufmerksame Mütter.…

Die Vernehmlassung zu Anpassungen von Verordnungen im Bereich der Tiergesundheit ist eröffnet. Die wichtigsten Änderungen zielen auf die Bekämpfung von Tierseuchen. Neu sollen in den Verordnungen konkrete Bekämpfungsmassnahmen gegen die Rinderseuche…

Die beliebten Zierblumen verdanken ihre orange Farbe einer gentechnischen Veränderung. Doch der Anbau und Verkauf von gentechnisch veränderten Pflanzen (GVO) ist in der Schweiz, wie auch in der EU, verboten. In der Schweiz müssen Tausende von…