Aus dem Biertreber sollen Lebensmittel werden. - Markus Spuhler Der Ostschweizer Maschinen- und Anlagebauer Bühler produziert künftig gemeinsam mit der Aargauer CN & Partners AG auf Basis von Biertreber Fleischalternativen. Sie gründen dazu das…

Der Agrarscout sucht das Gespräch mit Konsumenten. - zvg Nach dem erfolgreichen Start der AgrarScouts im Frühling an der BEA 2022 geht es an der Olma in St. Gallen in die zweite Runde. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) bildet im Herbst…

Im Juni ist die Inflation in der Schweiz auf 3,4 Prozent gestiegen. Sie ist damit so hoch wie seit fast 30 Jahren nicht mehr. - zvg Wegen der starken Inflation – vor allem im Ausland, aber auch hierzulande – werden Lohnerhöhungen auch bei Schweizer…

Die Ladenpreise der Lebensmittel steigen, bis zu den einheimischen Bauernfamilien gelangen diese aber ungenügend, kritisiert der SBV. - Reto Blunier In vielen Branchen sind die Produktionskosten in den vergangenen Monaten deutlich gestiegen, so auch…

Am 4. Juli 2022 liess ein Unwetter die Emme anschwellen und richtete zahlreiche Schäden an. - Hansjörg Mader Die Hagelunwetter im Juni haben grosse Schäden angerichtet. Bei der Versicherungsgesellschaft Mobiliar sind im ersten Halbjahr nach Unwettern…

BBZN Schüpfheim berufsbegleitende Nachholbildung 2019 – 2022 - BBZN Schüpfheim An der Diplomfeier des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung (BBZN) in Schüpfheim erhielten 66 Absolventinnen und Absolventen das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis…

Das beste Thurgauer Chutney wird gesucht. - zvg Agro Marketing Thurgau ist auf der Suche nach dem besten Chutney aus regionalen Früchten oder Gemüse. Das Sieger-Chutney wird an der Herbst- und Erntemesse in Frauenfeld TG ausgewählt und mit einem…

Der festgelegte Grenzschutz ist aus der Sicht des SGPV ungenügend. «In dieser beunruhigenden Situation, könnten in den nächsten Tagen massive Importe erfolgen, welche die beginnende einheimische Ernte massiv unter Druck setzen würde», warnt der…

So tief ist der Wasserstand des Großen Salzsees in Nord-Utah noch nie gesunken, seit man 1847 mit Messungen begonnen hat. - screenshot/ AP Rick Browmer Inmitten einer schweren Dürre ist der Wasserstand am berühmten Grossen Salzsee im US-Bundesstaat…

In den kommenden drei Monaten dürfte es ersten Berechnungen zufolge in weiten Teilen Europas erneut trockener werden als im langjährigen Mittel - Kanton Solothurn Der Deutsche Wetterdienst (DWD) geht in einer Klimastudie zur Trockenheit in Europa…