Wurden für ihre Arbeit ausgezeichnet: Marie-Thérèse Chappaz, Marie-Bernard Gillioz, Lise Es-Borrat und Doris Mudry (v.l.). Vier Walliser Bäuerinnen, die ihren Beruf schon jahrzehntelang mit Leidenschaft und Überzeugung ausüben und damit in der…

Christoph Lüpschen (r.) setzt auf die Hokovit-Superrind-Aufzuchtmethode, entwickelt von Jürg Hofmann. Ein deutscher Spitzenzuchtbetrieb setzt auf die Hokovit-Superrind-Aufzuchtmethode der Hofmann Nutrition AG. Wenn es um die professionelle Aufzucht…

Die vier Missen (v.l.): Vize Schöneuter, Haslis Lookout Melina von Samuel Haslebacher, Sumiswald; Vizemiss Acme Simone von Hansueli Reinhard, Rüedisbach; MIss Güdel's Lookaut Lovely von Fritz Güdel, Kaltacker und Eutermiss HOppliger Mascalese Himelda…

Auf diese Weise werden drei Lagen Schindeln aneinander gereiht. Heute werden auch wieder Fassaden moderner Gebäude mit Schindeln oder Schipfen verkleidet, wie etwa dieses von Colin Karlen erbaute Gebäude in Château-d’Œx. Erfordert viel Geschick:…

Nachdem es eine Zeit lang ruhiger um den Erdtrabanten wurde, liegt er heute wieder voll im Trend. Lange galt der Mars als Objekt der Begierde im Weltraum. Jetzt, fast ein halbes Jahrhundert nach der ersten Mondlandung, ist der Erdtrabant zurück im…

Verarbeiter drängen auf hohe Abzüge für Exportmilch. Im Schweizer Milchmarkt läuft wieder einmal ein Hauen und Stechen. Den Bauern drohen 2019 markant tiefere Milchpreise. Am 1. Januar 2019 beginnt eine neue Ära in der Schweizer Milchwirtschaft. Der…

310 Franken beträgt der durchschnittliche Betrag, den man hierzulande in diesem Jahr für Weihnachtseinkäufe ausgeben will. Weihnachten steht für den Schweizer Detailhandel unter guten Vorzeichen. Denn mit steigender Beliebtheit von Aktionstagen wie…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Auch auf dem Traktor ist die Bäuerin zu Hause. Am Donnerstagabend heisst es «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 14…

Aus der Region im Piemont kommt eines der teuersten Lebensmittel der Welt: Der weisse Trüffel. Nachts schleichen sie sich an das Objekt der Begierde. Es wächst nur unter manchen Bäumen, kostet Unsummen und ist an Weihnachten besonders begehrt:…

Durch Rotation um die eigene Achse werden in dem Satelliten Gravitationsbedingungen wie auf dem Mond bzw. Mars erzeugt. Zwei Gewächshäuser umkreisen seit Montag die Erde: Die Eucropis-Mission des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR) ist…