Der Grossteil der unberührten Natur auf der Erde liegt auf dem Staatsgebiet von nur fünf Ländern: Laut einer im Wissenschaftsmagazin «Nature» veröffentlichten Studie beherbergen Australien, Brasilien, Kanada, Russland und die USA mehr als 70 Prozent…

In der Küche ist Wirz vielseitig verwendbar. Er liefert viele Vitamine in kalten Tagen: Wirz. Aus dem gesunden Gemüse lassen sich köstliche Gerichte zubereiten. Wirz ist wie Rot- und Weisskabis ein Kopfkohl. Anders als seine beiden Verwandten hat der…

Sonny Gilligan und sein Hund Charlie. Ein Jagdhund soll in der Nähe von El Paso im US-Bundesstaat Texas seinen Besitzer mit dessen Flinte angeschossen und lebensgefährlich verletzt haben. Der 74 Jahre alte Jäger überlebte den Schuss in die Brust,…

Der bis zu 15 Meter hohe Baum hat seinen Ursprung in Südmexiko und wurde bereits von der Coxcatlán-Kultur in Tehuacán kultiviert. Der Avocado-Baum wird heute in über 400 Kultursorten weltweit in den Tropen sowie in Südafrika, Israel, Kalifornien,…

In der Berichtsperiode (Juni 2017 bis Mai 2018) betrafen die meisten dem STS gemeldeten Tierschutzfälle die Haltung von Rindern, von Pferden und an erster Stelle die Haltung von Hunden. 196 Hinweisen aus der Bevölkerung zu beobachteten Missständen in…

Viele Vitamine befinden sich im oberen grünen Teil, während der untere weisse Teil reich an Mineralstoffen ist. Lauch bringt viel Geschmack auf die winterlichen Teller. Das Gemüse ist zwar das ganze Jahr über erhältlich, erlebt jedoch zur kalten…

Süsse Spezialitäten wie der «Mässmogge» und die «Maagemòrsèlle» auf dem Petersplatz erfreuen seit Jahrhunderten Schleckermäuler. Basel steht in den nächsten zwei Wochen wieder im Zeichen von Riesenrad, wilden Bahnen, Marktständen und kulinarischen…

Weltweit schwinden die Bienen. Neben anderen Ursachen stehen Insektizide in Verdacht, dafür verantwortlich zu sein Forschende der Fachhochschule Nordwestschweiz FHNW untersuchen, welche Auswirkungen Neonikotinoide auf das Gehirn von Bienen hat. Ihr…

In der Nacht vom Samstag zum Sonntag (28. Oktober) werden die Uhren um 3.00 Uhr eine Stunde zurück gestellt. Ihre Zeit läuft ab: Die Zeitumstellung soll nächstes Jahr abgeschafft werden. Im Deutschen Uhrenmuseum müsste dann niemand mehr, wie nun am…

Taifun bezeichnet einen tropischen Wirbelsturm in Ost- und Südostasien sowie im nordwestlichen Teil des Pazifiks, westlich der internationalen Datumsgrenze und nördlich des Äquators. Ein internationales Forschungsteam mit Schweizer Beteiligung hat…