Gespart wird teilweise am Feuerwerk, aber nicht immer aus finanziellen Gründen. In Wetzikon im Zürcher Oberland zum Beispiel wurde das Feuerwerk aus Rücksicht auf Umwelt und Tiere gestrichen. Die meisten Gemeinden halten eine Bundesfeier ab.…

GOOGLEMAP: Die Fläche des Gemeindegebiets beträgt 115 Hektaren, davon sind 36 Hektaren bewaldet und 18 Hektaren überbaut. Die Gemeinde hat rund 480 Einwohner. Im aargauischen Leimbach herrscht derzeit dicke Luft. Ein Landwirt wollte für das zur…

Coop hat zusammen mit dem Start-up Essento in die Kreation von Produkten auf Basis von Insekten investiert. Seit 1. Mai dürfen Insekten legal auf Schweizer Tellern landen. Theoretisch. Denn noch immer gibt es in Einkaufsläden und Restaurants keine…

Gelitten haben die Kirschen heuer landesweit: 2017 wurde die seit 15 Jahren drittkleinste Kirschenernte registriert. Im Baselbiet gibt es zahlreiche Betriebe, die 2017 einen Totalausfall erlitten haben. Wegen der Schäden des Spätfrostes von Ende…

Kreuzlingen ist mit rund 21'500 Einwohnern die zweitgrösste Stadt des Kantons Thurgau und die grösste Schweizer Stadt am Bodensee. Im Grenzort Kreuzlingen steigt der Unmut über den Einkaufstourismus. Eine Bürgerinitiative fordert gleich lange Spiesse…

Polo Hofer im Interview mit Ruedi Haudenschild, Chefredaktor Schweizer Bauer. Polo Hofer posiert im Edelweisshemd. Polo Hofer stösst mit Ruedi Haudenschild an. Polo Hofer gibt Irene Heynen, Leiterin Inserate-Innendienst, ein Autogramm. Polo Hofer hat…

Die Verfütterung von ungenügend erhitztem Tiermehl aus einem solchen spontan an atypischer BSE erkrankten Rind sei eine mögliche Erklärung für die Auslösung der klassischen BSE. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) hat einen weiteren…

Die Lozärner Bier AG vertreibt unter der gleichnamigen Marke das «Lozärner Bier». Auf dem Lozärner Bier muss künftig gekennzeichnet sein, dass das Bier in Schaffhausen gebraut wird und nicht - wie der Name vermuten lassen könnte - in Luzern. Das…

Bernard Lehmann ist seit 2011 Direktor des BLW. Zuvor war er als Professor für Agrarökonomie an der ETH Zürich tätig. Bernard Lehmann, der Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW), sieht diverse Gründe für eine weitere Reform. Das Bundesamt…

Letztes Jahr wurden in den Schweizer Wäldern insgesamt 4,46 Millionen Kubikmeter Holz geschlagen. Geringer war die Holzernte letztmals 1997. Sinkende Preise und ausländische Konkurrenz machen der heimischen Forstwirtschaft zu schaffen. 2016 erreichte…