Roberto Mascaros grosse Leidenschaft sind Steaks. Das Porterhouse-Steak aus dem vordersten Teil des Nierstücks enthält den Filetkopf und den Huftansatz. Das T-Bone-Steak hinter dem Porterhouse enthält keinen Huftansatz und einen kleineren Filetteil.…

Seit einigen Jahren unterstützt Chinas Regierung die Einrichtung von Schutzgebieten für die Tiere und fördert die Zucht in staatlichen Forschungsstellen. China ist das Land der Pandabären. In freier Wildbahn leben aber nur noch wenige Exemplare.…

Der 53-Jährige Cyrill aus dem Kanton Freiburg ist auf einem Bauernhof im Kanton Zürich aufgewachsen. Am Donnerstag 24. Juli 2014 um 20.15 Uhr geht es los mit der 10. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» auf 3+. Bis zum Sendestart stellen wir ihnen…

Schneider-Ammann startet seinen Rede-Marathon bereits am Vortag zum 1. August Die Bundesräte verbringen den Nationalfeiertag mit Ansprachen und Brunchen. Die meisten Auftritte plant Wirtschaftsminister Johann Schneider-Amman. Er wird gleich an fünf…

Der St. Galler Jeroen ist 43 Jahre alt und lebt auf rund 750 m.ü.M. Am Donnerstag 24. Juli 2014 um 20.15 Uhr geht es los mit der 10. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» auf 3+. Bis zum Sendestart stellen wir ihnen auf www.schweizerbauer.ch jeden Tag…

Bundespräsident und Aussenminister Didier Burkhalter. In diesem Jahr nehmen rund 350 Höfe teil. 2013 waren es noch 376. Der 1. August ist bereits nah. Zwei Bundesräte und eine Bundesrätin haben sich für das traditionelle Brunchen auf dem Bauernhof…

Der 47-Jährige Luzerner Anton sieht sich selbst als Bio-Cowboy. Am Donnerstag 24. Juli 2014 um 20.15 Uhr geht es los mit der 10. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» auf 3+. Bis zum Sendestart stellen wir ihnen auf www.schweizerbauer.ch jeden Tag…

In der Stadt Zürich stehen 20'000 Bäume, in Genf gar 40'000. Die Bäume in der Stadt sind gestresst: Sie leiden unter Platzmangel, Abgasen, Staub, Unfällen, Vandalenakten und dem Klimawandel. Ihre Wurzeln werden abgeschnitten, ihr Boden durch…

Der St. Galler Ralph ist ein Partymensch. In seiner Freizeit organisiert er große Events wie Beach-Partys mit seinen Kollegen. Am Donnerstag 24. Juli 2014 um 20.15 Uhr geht es los mit der 10. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» auf 3+. Bis zum…

Gemäss der Untersuchung der Berner Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) ist die Gefahr gross, dass die Schweizer Landwirtschaft an Wettbewerbsfähigkeit verlieren würde. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) bringen sich…