Ersten Erkenntnissen zufolge lagen die verendeten Kälber bereits längere Zeit tot im Stall. (Symbolbild) Vier tote Kälber im Stall und dazu diverse unterernährte Kühe und Munis: Bei einer Kontrolle am Montag haben sich Stall und Tierhaltung eines…

Der Einsatz der Gummimatten wirkte sich dabei positiv auf die Klauengesundheit aus, während auf Betonböden die Erkrankungen zunahmen. Der Einsatz von Gummimatten in der strohlosen Sauenhaltung kann das Tierwohl merklich erhöhen. Zu diesem Ergebnis…

In jahrelangen Experimenten haben US-Wissenschaftler im Auftrag des Militärs herausgefunden, wie aus Salzwasser Kohlendioxid und Wasserstoff gewonnen werden können. Es klingt wie Zauberei: Meerwasser verwandelt sich in Treibstoff und lässt…

Untersucht werden soll auch, wie in der Landwirtschaft wassersparende Produktionssysteme oder neue Bewässerungsformen gefördert werden könnten. Die Schweiz bereitet sich auf die Klimaerwärmung vor. Der Bundesrat hat am Mittwoch einen Aktionsplan…

Die dritte Ausgabe der Aargauer Messe Aarau AMA im Schachen ist bereits wieder Geschichte. Die besucherstärkste Messe im Kanton Aargau konnte erneut rund 40000 Besucher anziehen. Die Aargauer Landwirtschaft präsentierte sich im Buureland gewohnt…

Eva Reinhard wird ab dem 1. Mai 2014 stellvertretende Direktorin des Bundesamtes für Landwirtschaft. Das Bundesamt für Landwirtschaft erhält eine neue stellvertretende Direktorin. Der Bundesrat hat Eva Reinhard als Nachfolgerin von Jacques Chavaz…

Die ehemalige Miss Schweiz Christa Rigozzi amtet seit 2013 als Markenbotschafterin für Chocolat Frey. Der Schokoladen-Hersteller Chocolat Frey expandiert in Nordamerika und übernimmt das US-Unternehmen SweetWorks. Damit setzt die Migros-Tochter den…

Der Biomarkt erreichte im letzten Jahr mit einem Marktanteil von 6,9% einen neuen Rekordwert. Die Zahl der Bauernhöfe, die biologisch produzieren, nimmt weiter zu. Im vergangenen Jahr meldeten sich 195 Betriebe neu bei Bio Suisse an. Insgesamt stieg…

Weizen, ein wichtiger Lieferant des Klebereiweisses. Weiter ist es in Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Grünkern nachgewiesen Das entzündungshemmende Protein Elafin kann die Zerstörung des Darms bei Gluten-Intoleranz lindern. Französischen, Schweizer…

Seit 1980 hat sich die Zahl der Übergewichtigen weltweit verdoppelt. Übergewichtige fühlen sich beim Essen rascher satt als Normalgewichtige. Trotz der kürzeren Zeitspanne nehmen sie mehr Kalorien auf. Das grössere Esstempo könnte gemäss einer…