Sie haben mit ihrem Käse die Goldauszeichnung erlangt. Andrea Accola An der landwirtschaftlichen Schule Plantahof fand die Prämierung der Bündner Alpkäse statt. Von 79 Kuhalpen und 8 Ziegenalpen wurde je ein Käselaib aus der Produktionszeit vom 1.…

Das Agreement on Climate Change, Trade and Sustainability (ACCTS) untersagt unter anderem neue Subventionen für Kohle oder für die Produktion von Öl und Gas. Monika Gerlach Previous Next Mit 114 zu 79 Stimmen bei zwei Enthaltungen hiess die grosse…

Im Moment ist das Schilt-Rudel das einzige Wolfsrudel im Kanton St. Gallen. (Symbolbild) Freepick Previous Next Die Jungwölfe seien im Rahmen der geplanten «Wolfsbewirtschaftung» am Dienstag und Mittwoch geschossen worden, teilte der Kanton am…

Thomas Wegmüller mag die Ruhe beim Imkern. Jasmine Baumann «Jetzt im Juli und August holen wir den Waldhonig aus den Kästen», erklärt Thomas Wegmüller, «im Frühling war der Blütenhonig dran.» Mit einer ruhigen Hand setzt er die Wabe auf den Tisch.…

Biogasanlagen profitieren von aufgestockter deutscher Staatshilfe. zvg Previous Next Die EU-Kommission hat die Aufstockung einer deutschen Staatshilfe für Energie aus Biomasse und Biogas um umgerechnet 7.28 Milliarden Franken genehmigt. Das bereits…

Allein in der Zuckerfabrik Frauenfeld wurden in der letzten Kampagne aus 816’000 Tonnen Rüben 116’600 Tonnen Weisszucker erzeugt. Marlies Beeler Trotz eines schwierigen Jahres mit tieferem Zuckergehalt und rückläufiger Produktion konnte die Schweizer…

Mit ihrer zweiten Volksinitiative nach der Gletscher-Initiative will der Verein Klimaschutz Schweiz Bewegung in den politischen Stillstand bringen. zvg Previous Next Der schmelzende Permafrost habe dramatische Folgen für die Schweizer Bergwelt, wie…

Der Strukturwandel trifft nicht nur Handwerk und Pflege, sondern auch die Landwirtschaft. (KI generiert) Google Gemini Die Headhunterin und Mitte-Politikerin Christina Bachmann-Roth sprach in ihrem Referat am Agrarpolitik-Forum an der Hochschule…

Das Melken ist eine Aufgabe, die die Kandidatinnen und Kandidaten lösen müssen. SBV Die angemeldeten sechs Landwirtinnen und 30 Landwirte müssen an den Berufsmeisterschaften zuerst die Vorausscheidungen überstehen. Am Samstag findet das grosse Finale…

Herbert Schmid, Futterbauexperte der Liebegg, erklärte den Anwesenden, auf was es bei einem guten Weidemanagement ankommt. Hans-Peter Widmer Sommertrockenheit ist keine Seltenheit mehr. Davon sind der Pflanzenbau und die Futterbeschaffung direkt…