Die Nachfrage nach Schweizer Wildfleisch ist gut. Fast 90 Prozent des Wildes in der Schweiz wird im Herbst verkauft. Obwohl die Hirschhaltung in der Schweiz zugenommen hat, liegt der Inlandanteil nur bei gut einem Drittel. Mit dem Herbst beginnt die…

Das Stadion in Zug fasste 56'000 Fans. Der Zivilschutz hat für das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest in Zug 3600 Diensttage geleistet. Rund 750 Zivilschutzangehörige halfen bei praktisch allem rund um den Anlass. Am Freitag beendete die…

Im Bericht soll der Bundesrat klären, welche Anreize und Programme Bauern dazu bewegen würden, Massnahmen zu ergreifen, um Kohlenstoff abhängig vom Bodenpotenzial zu binden und so die Bodenqualität zu verbessern. Ein Bericht des Bundesrats soll…

Abgeordnete fordern ein Mitspracherecht bei GVO-Zulassungen Der Umweltausschuss im Europaparlament stimmt gegen die Zulassung von gentechnisch veränderten Mais- und Sojasorten. Die Abgeordneten befürchten Risiken für die Umwelt und fordern ein…

Vollmitglieder (grün): Argentinien, Brasilien, Paraguay, Uruguay, Venezuela (dauerhaft suspendiert, rot) Assoziierte Mitglieder: Bolivien (im Prozess der Integration, blau) Chile, Peru, Kolumbien, Ecuador Das Mercosur-Abkommen stösst im EU-Parlament…

Erst durch Bäume wird der Traktor gestoppt. Der Traktor rollte vom Vorplatz über eine Strasse. Am Mittwochmorgen ist ein führerloser Traktor mit Anhänger bei Valzeina GR eine steile Wiese hinunter gerollt. Ein Baum stoppte die Irrfahrt. Aus dem…

Die Berner Zungenwurst wird aus Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Schüttung bestehend aus Wasser oder Eis und Schwarte hergestellt. Sie gehört zu jeder guten Berner Platte: die Zungenwurst. Nun ist die traditionelle Berner Spezialität schweiz- und…

Der Luchs steht mit seinem zurückhaltenderem Auftreten weniger im Fokus der Diskussionen. Ein Lamm, eine streunende Katze und jede Menge Wildbret: Das hat ein Jungluchs vertilgt, seit er im Juni im Eigental LU ausgewildert worden ist. Das verwaist…

Siegfried Renggli knickt die Kolben ab und gibt dem Traktorfahrer Tempo-Anweisungen. Sohn Maurus Renggli bereitet alles vor, damit die Mitarbeiter an verschiedenen Stationen die Blätter vom Mais entfernen können. „Die Wertschöpfung bleibt somit auf…

Der Potatohealth Viewer soll Krankheiten bei Saatkartoffeln erkennen. Nachhaltiger produzieren, die Wertschöpfung verbessern, neue Technologien nutzen: Landwirte haben viele innovative Ideen, welche sie umsetzen wollen. Mit Agriqnet will das…