Holunder kann als Holundersirup, Holundersaft, Likör, Gelee, Konfitüre oder Wein verwertet werden. Holunder ist eine der ältesten Heilpflanzen aus unseren Breitengraden. Eingesetzt wird sie auch als Lebensmittel oder Farbstoff. Jetzt beginnt die…

Feedlots - wie hier in Argentinien im Jahr 2013 - sind ein Kritikpunkt an den Produktionsbedingungen in den Mercosur-Staaten. Über 65'000 Personen haben eine Petition unterschrieben, die umgehend einen Marschhalt beim Mercosur-Abkommen verlangt. Die…

Angesichts der verheerenden Waldbrände im Amazonasgebiet wollen die Staatschefs der Region eine gemeinsame Strategie entwerfen. Die Präsidenten der Amazonas-Länder werden sich am 6. September in der kolumbianischen Stadt Leticia treffen, wie der…

In Brasilien wüten die schwersten Waldbrände seit Jahren. Angesichts der schweren Waldbrände im Amazonasgebiet hat Brasiliens Staatschef Jair Bolsonaro Medienberichten zufolge Brandrodungen für die Dauer von zwei Monaten verboten. Der ultrarechte…

Mit 150 Ziegen wollen Fabian Grünenfelder (rechts) und David Vesti stark verbuschte Alpweiden wieder für Rindvieh und Kälber zurückerobern. Die Verbuschung auf der Alp Mugg-Wald im Sarganserland schritt schneller voran, als freiwillige Helfer sie…

In Mittel- und Nordwesteuropa, zwischen Island und der Schweiz, nimmt das Ausmass von Hochwässern zu In den vergangenen Jahrzehnten hat sich das Ausmass von Hochwasserereignissen in Europa regional unterschiedlich verändert. Mancherorts nahmen sie…

Ab dem Jahr 2050 soll die Schweiz unter dem Strich keine Treibhausgasemissionen mehr ausstossen. Die Schweiz soll bis 2050 klimaneutral werden. Das will der Bundesrat. Er hat am Mittwoch auf Basis neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse entschieden,…

In Brasilien wüten derzeit die schwersten Waldbrände seit Jahren. Die Einigung der Efta-Staaten, darunter die Schweiz, über ein Freihandelsabkommen mit den Mercosur-Staaten löst weiterhin kritische Reaktionen aus. Nach der Referendumsdrohung der…

Rund um die Brände im Amazonas-Gebiet ist der Streit zwischen der EU und Brasilien eskaliert. Rund um die Brände im Amazonas-Gebiet ist der Streit zwischen der EU und Brasilien eskaliert. Das könnte Auswirkungen auf den geplanten Freihandel haben.…

Alle 24 Stunden kommt der Milchtanklastwagen,Alle 24 Stunden kommt der Milchtanklastwagen Bei schneller Karussellgeschwindigkeit sind schnelle Hände von Vorteil Bei schönem Wetter freuen sich die Kühe auf die Weide zu gehen Das Backinggate trennt die…