Wer im neuen Jahr in einem neuen Hofbeizli Gäste bewirten will, muss eine Wirteprüfung ablegen. Ab dem neuen Jahr gelten neue Auflagen für Restaurationsbetriebe. Neu müssen auch neue Besenbeizen ein Patent vorlegen. Bereits im September hat der…

Hier wird das Lacta-Dipp abgefüllt. SaluVet stellt verschiedene Kräutermischungen her. Die Kühe der Familie Mast erhalten Ketosan zur Vorbeugung gegen die gefürchtete Ketose. Karl (l.) und Alexander Mast setzen auf Phytomedizin. Antibiotika sind in…

Vom 9. bis 11. November 2019 findet das grosse Treffen der Landtechnik-Fans statt, kommt mit uns mit an die Fachmesse Agritechnica (Deutschland). Die Leserreise Dubai findet vom 9. bis 15. Februar 2019 statt. Wir werden darüber berichten. Der…

Das Siegerbild der 1. Woche zum Thema Silvester-Festmahl: Eine Fonduefahrt mit Pferd und Wagen lässt das neue Jahr romantisch beginnen. Dieses Foto ging in der 2. Woche zum Thema Hofkatze als Sieger hervor: Katze Sternli und Kuh Petra verbindet seit…

Diese leckere Auswahl an Weihnachtsguetzli wird in St. Peterszell SG aufgetischt. Ebenfalls in St. Gallen, genauer in Lütisburg-Station, gibt es diese exakten und fein aussehenden Guetzli. Jedes Jahr gibt es leckere Weihnachtsguetzli im Elsenholz bei…

Geschäftsführerin Pia Zwahlen (Mitte) und ihr Team sorgten für eine gelungene Feier. Bald ist Weihnachten. «Oeschberg – der Lebensort» feierte bereits vergangenen Mittwoch. Für das ehemalige Dienstbotenheim in Koppigen BE war es die erste…

Ab 2019 soll im Rahmen der Ressourceneffizienzbeiträge der Voll- oder Teilverzicht auf Herbizide auf offener Ackerfläche mit einem Beitrag von 250 Franken pro Hektare und Jahr gefördert werden, teilt Landwirtschaft und Wald (lawa) Luzern mit. Keine…

YOUTUBE:qnBLc9U_hho An der Lenk im Simmental wird das Heu mit Schlitten ins Tal gebracht. Hansueli und Benjamin Grünenwald aus der Lenk im Simmental BE setzen auf Tradition. Weil die beiden für den Winter kein Heu zukaufen und ebenso auf moderne…

Die Hirsche erobern ihren Lebensraum im Voralpengebiet zurück und breiten sich in Richtung Mittelland aus. Um den Bestand in den bereits besiedelten Regionen zu halten, wurde für die Luzerner Jagd 2018 ein Mindestabschussziel von 150 Stück Rotwild…

Der Murtensee ist mit einer Fläche von 22,8 km² der kleinste der drei grossen Schweizer Jurarandseen Eawag-Forschende haben in den Sedimenten des Murtensees Spuren der Umweltverschmutzung durch die alten Römer entdeckt. Anhand von Sedimentbohrkernen…