Die Diskussionen um die Rindviehhaltung gehen weiter. Anja Burkard «Wir brauchen weniger Kühe für den Klimaschutz.» «Wir brauchen mehr Kühe für den Klimaschutz.» Die zwei sinngemässen Aussagen wurden binnen zweier Wochen von zwei Fachexperten an zwei…

Liegt die Abkalbebox nahe am Melkzentrum und somit zentral im Stall, sind die Kühe schnell gemolken, und man hat sie zudem immer im Blick. zvg Previous Next Milchviehbetriebe werden einerseits immer grösser, andererseits verlangt die…

Anne Challandes empfiehlt, keine Angst vor Veränderungen zu haben. Michael Huwiler Anne Challandes, Sie sind Anwältin und durch Ihre Ehe zur Landwirtschaft gekommen. Wie haben Sie diesen Übergang erlebt? Anne Challandes: Bis zur Geburt unseres ersten…

CO2 ist die chemische Summen­formel für das aus Kohlen­stoff und Sauer­stoff bestehende Molekül Kohlen­stoff­dioxid, auch als Kohlen­dioxid bekannt. Das Gas Kohlen­stoff­dioxid ist farblos, gut in Wasser löslich, nicht brennbar, geruch­los und…

Insgesamt haben schmelzende Gletscher damit den Meeresspiegel seit 2000 um 18 Millimeter ansteigen lassen. Monika Gerlach Previous Next «Die Eisschmelze der Gletscher entspricht damit jedes Jahr dem Wasserverbrauch der gesamten Weltbevölkerung in 30…

Das Weinjahr 2024 hat erheblich unter den schwierigen klimatischen Bedingungen gelitten. lid Previous Next In der Deutschschweiz wurden im regionalen Vergleich die höchsten Produktionseinbussen verzeichnet. Mehltau Schuld am Rückgang sei unter…

Der neue Ansatz der EU-Agrar- und Lebensmittelpolitik, den die Europäische Kommission am Mittwoch vorstellte, konzentriert sich auf die Vereinfachung von Vorschriften und die Wiederherstellung der Attraktivität des Berufs des Landwirts. Die…

Lässt sich das vom Bundesrat ausgegebene Ziel eines Nettoselbstversorgungsgrades von 50% im Jahr 2050 aufrechterhalten? Stefan Wyss Previous Next Die Durchschnittserträge wichtiger pflanzenbaulicher Kulturen unterliegen einem rückläufigen Trend. Das…

Ein gefördertes Projekt zielt darauf ab, den CO₂-Fussabdruck von Lebensmitteln präzise zu messen und zu reduzieren. Kathrin Herren Previous Next Das Förderprogramm Food 4.0 ist eine Initiative der Akademien der Technischen Wissenschaften Schweiz…

Aus Sicht der Holzindustrie ist es notwendig, den Waldfonds langfristig abzusichern. BWB Previous Next Der Waldfonds der Republik Österreich ist ein Erfolgsmodell und hat europaweit Aufmerksamkeit erregt. Ursprünglich wurde der Waldfonds als Reaktion…