Palmöl ist ein pflanzliches Fett, das aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen wird. Ölpalmen sind dreimal ertragreicher als Raps. Die Palmölproduktion steht wegen des damit verbundenen Verlustes an Regenwald in der Kritik. flickr/Bernhard Huber…

Der Berner Zibelemärit findet jeweils am 4. Montag im November statt. Die Zwiebelzöpfe sind sein charakteristisches Markenzeichen. Samuel Krähenbühl Previous Next Die diesjährige Zwiebelernte fällt bescheiden aus. «Die eingelagerten Mengen sind mit…

Diese fünf jungen Frauen kandidieren zur Wahl als neue Braunviehkönigin (v.l.n.r) : Luzia Bieri, Sarina Niederberger, Sara Durrer, Marina Reinhard, Selina Heeb. zvg Previous Next Alle zwei Jahre wird anlässlich der Swiss Classic, also der…

In der Schweiz wird immer weniger Bier getrunken. pixabay Previous Next Damit hält die jahrelange Talfahrt an: Der gesamte Bierabsatz sank im vergangenen Braujahr 2023/24 (per Ende September) um 1,6 Prozent auf 4,5 Millionen Hektoliter, wie der…

In die Kategorie SUVs fallen Autos mit grosser Bodenfreiheit. Sie ähneln Geländewagen. Andreas Riedelmeier Previous Next 2023 waren 56 Prozent der neu in der Schweiz zugelassenen Fahrzeuge sogenannte Sport Utility Vehicles, oder kurz SUV, wie das…

An der Erdoberfläche sollten hochradioaktive Abfälle nicht gelagert werden, weil niemand weiss, wie sich Gesellschaft und Erdoberfläche in den kommenden Jahrtausenden verändern werden, etwa was Kriege oder die Klimaerwärmung betrifft. Nagra Previous…

Mit Ausnahme der Schweine- und Geflügelhalter mussten die Betriebe teils deutliche Einbussen hinnehmen. Pete Lintforth Previous Next Besonders stark davon betroffen waren dem DEFRA zufolge die Getreidebauern. Deren mittlere Betriebseinkommen ging im…

Das Jahr 2023 war im Pflanzenbau schlecht. Insgesamt reichten die höheren Produzentenpreise nicht aus, um die gesamten witterungsbedingten Ernteeinbussen zu kompensieren, was zu tieferen Erträgen führte. Jonas Ingold Previous Next Das…

Baustart ist für das Jahr 2045 vorgesehen. Gemäss Planung der Nagra könnten erste Abfälle dann um das Jahr 2050 eingelagert werden. Nagra Previous Next Ein Projekt dieser Dimension brauche neben einer fachlichen Überprüfung auch eine…

Die meiste Milch wird zu Butte und Käse verarbeitet. Myriams-Fotos Previous Next Der überwiegende Teil der Rohmilch wurde an Molkereien geliefert (149,3 Mio. t) und zur Herstellung einer Reihe von frischen und verarbeiteten Milcherzeugnissen…