Da die Schliessungen von Restaurants, Hotels und Cafes für einen schlagartigen Absatzrückgang gesorgt hätten, seien etliche Verarbeiter nun auf einem erheblichen Teil ihrer Produkte sitzen geblieben. Der britische Milchmarkt zeigt infolge der…

Das Geschäft mit Schweizer Dauerbackwaren war 2019 rückläufig. Biscosuisse: Schweizerischer Verband der Backwaren- und Zuckerwaren-Industrie, wurde 1914 gegründet und entstand aus der Fusion der beiden Organisationen Verband schweizerischer…

Schmelzende Absätze beim Geschäft mit der Osterschokolade Während die grossen Schokoladenfabriken ihre Produkte für Ostern schon vor der Krise fertigstellen konnten, wird den kleinen Schokoladenherstellern das Ostergeschäft erschwert. Vor allem das…

figcaption> 600 kg Regenbogenforellen wurden gestohlen. Aus einer Fischzucht in Aesch wurden in der Nacht auf Samstag rund 700 Kilogramm Fisch entwendet. Die Luzerner Polizei sucht Zeugen. Unbekannte haben aus einer Fischzucht im luzernischen Aesch…

600 kg Regenbogenforellen wurden gestohlen. Aus einer Fischzucht in Aesch wurden in der Nacht auf Samstag rund 700 Kilogramm Fisch entwendet. Die Luzerner Polizei sucht Zeugen. Unbekannte haben aus einer Fischzucht im luzernischen Aesch rund 700…

figcaption> Die Coronakrise bereitet konkret 88 Prozent der Schweizer Sorgen, wie eine Umfrage des Vergleichsdienstes Comparis zeigt Die grosse Mehrheit der Schweizer Bevölkerung hat Angst vor der Coronakrise. Viele erwarten eine Verschlechterung…

Die Coronakrise bereitet konkret 88 Prozent der Schweizer Sorgen, wie eine Umfrage des Vergleichsdienstes Comparis zeigt Die grosse Mehrheit der Schweizer Bevölkerung hat Angst vor der Coronakrise. Viele erwarten eine Verschlechterung ihrer…

Für April werden noch stabile Preise erwartet. Die Corona-Krise ist aber bei den Prognosen ein grosses Fragezeichen. Die EU-Produzentenpreise sind im Februar 2020 geringfügig gesunken. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im…

Um den Fleischmarkt zu stabilisieren, investiert der Bundesrat drei Millionen Franken für die Einlagerung von Fleisches. Wegen Buttermangel wurde die Kontingente für Butterimporte erhöht. Der Bundesrat hat am Mittwoch Massnahmen beschlossen, um die…

figcaption> Die Hasel blühte 31 Tage früher als im Mittel der Periode 1981 - 2010. figcaption> Im Tessin blühen teilweise bereits Birnbäume. Das Winterhalbjahr 2019/2020 war das zweitmildeste seit Messbeginn im Jahr 1864. Das landesweite Mittel lag…