Die Züchter wurden für ihre Kühe mit einer Lebensleistung von über 100’000 Kilogramm Milch geehrt. Ignaz Good Previous Next Erfreulich viele Braunviehzüchterinnen und -züchter aus vielen Tälern des Steinbockkantons fanden sich kürzlich in der Bündner…

Bis das Gemüse im Laden und schliesslich bei uns auf dem Teller ist, sind viele Arbeitsschritte nötig. Renate Hodel Previous Next Seit 1937 dreht sich beim Familienunternehmen der Schwab-Guillod AG alles um frisches Gemüse und Obst. Was einst klein…

«Nicht ziehen – oder höchstens ein Bier vom Zapfhahn»: Vor den Eichenfässern, in denen er seine Spezialbiere reifen lässt, lacht Jérôme Rebetez über den warnenden Spruch der Maskottchenfigur im Lagerkeller – eine Katze, stilisiert von seinem Cousin…

Zwischen der Reduktion von chemisch-synthetischen Herbiziden und dem Bodenschutz gibt es einen Zielkonflikt Bettina Kiener Previous Next Einige Biobauern aus dem Waadtland haben vor sechs Jahren den Groupe Indépendant Recherche et Expertise Bio…

Beim ESC sollen sich die Besucher wenn möglich fleischlos verpflegen. Jürgen Schmidtlein Previous Next Während der ESC-Woche vom 10. bis 17. Mai gibt es neben den neun Shows in der St. Jakobshalle ein umfangreiches Rahmenprogramm in der Stadt Basel.…

Die geehrten Dienstboten (v.l.): Sepp Arnold, Agi Arnold, Franz Baggenstos, Agatha Landolt und Xaver Bissig. Christof Hirtler Previous Next Max Müller, Co-Präsident des Bauernverbands Uri, begrüsste an der Generalversammlung in Erstfeld zahlreiche…

Alle Missen auf einen Blick (siehe Kasten). Michael Schinnerling Previous Next 184 Ziegen der Rassen Saanen-, Oberhasli-Brienzer-, Bündner Strahlen-, Toggenburger-, Pfauen- und Nera-Verzasca-Ziegen wurden am 23. Interkantonalen Ausstellungsmarkt für…

«Vingt Dieux!» ist eine Komödie über das Leben junger Menschen auf dem Land. Filmcoopi Der 18-jährige Totone lebt mit seinem Vater und seiner kleinen Schwester auf dem elterlichen Bauernhof. Seine Zeit verbringt er damit, mit Freunden rumzuhängen, zu…

Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert und gepresst, dabei entsteht das rohe Palmöl. pixabay/tk tan Previous Next An und für sich sind Nachhaltigkeitszertifikate eine positive Sache. Bei ihnen…

Sprenkelnekrose auf Gerste. Agroscope Previous Next Der Wetterwechsel von regnerischem Wetter zu intensiver Sonneneinstrahlung führt in der Gerste zu Sprenkelnekrosen. Zuckerrüben Der Regen hat die Rüben wachsen lassen. Frühe Saaten sind bald im…