Die Herkunft des Hackschnitzels sei für seine Qualität ausschlaggebend, ob es also aus Waldrestholz, Energierundholz oder Holz aus der säge- und holzverarbeitenden Industrie stamme. Die hochwertige Qualität des Brennstoffs, der Einsatz eines modernen…

Die Angus-Mutterkuhherde im Morgennebel, vor der Stockhornkette. Vom ersten Schneefall im Spätherbst überrascht! Prächtige Farben umgeben die Herbstweide in Diegten BL. Herbstweide in Lantsch GR. Herbstweide in Achseten BE. Herbstweide auf dem Höchst…

Auch für seine Schönheit gerühmt: Das Padovaner-Huhn. Das Appenzeller Spitzhauben ist die letzte überlebende Rasse von einst im ganzen zentralen und östlichen Alpenraum verbreiteten Schlägen Noch bis in die 1950er-Jahren waren Zweinutzungshühner, die…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Ihre Lieblingskatze heisst Grizzly. Am Donnerstagabend heisst es ab sofort wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon kommentiert auch in Staffel 13…

Der Solothurner Bauernverband lehnt die Testphase kategorisch ab. Der Solothurner Bauernverband (SOBV) ist der Auffassung, dass mit den heimischen und den noch einwandernden Wildtieren und mit deren stetig ansteigenden Population schon genug…

Eine Riesenkastanie bei Giornico. Eine Riesenkastanie bei Iragna. Jahrhunderte waren Kastanien im Tessin das "Brot der Armen". Die Bäume prägen bis heute das Landschaftsbild. Doch seit einigen Jahrzehnten verfallen die meisten Selven. Jetzt gibt es…

Gleich elf Braunbären suchten im Bergdorf nach Futter. Auf der Suche nach Nahrung haben sich am Dienstagabend elf Bären in dem rumänischen Bergdorf Busteni herumgetrieben. «Vier Bären, von denen drei von mehreren Bärenjungen begleitet wurden, haben…

Pascal Benninger und Johanna Finsterwald. Mit der «Gmüeserei Sissach» nimmt kommendes Jahr die erste Gemüsegenossenschaft die Arbeit auf, gegründet wurde vergangene Woche. Bereits mit 100 Abonnenten würde das Kollektiv kostendeckend produzieren. Der…

Ziegen bekämpfen im Pfynwald wirksam die Verbuschung. Ziegen und Schafe als Landschaftspfleger. Das ist das erklärte Ziel des Fördervereins Faunus. Und es funktioniert. Schützen oder produzieren? Gar oft haben Landwirte und Naturschützer das Heu…

Die Bündner Regierung hatte dem Parlament beantragt, die Initiative für ungültig zu erklären. Das Bündner Kantonsparlament hätte die Sonderjagdinitiative nicht für ungültig erklärten dürfen. Zu diesem Schluss ist das Bundesgericht am Mittwoch bei…