In Österreich landete weniger Fleisch auf dem Grill beziehungsweise auf dem Teller. Heinz Röthlisberger Previous Next Laut den aktuellen Versorgungsbilanzen von Statistik Austria wurden im Jahr 2023 in Österreich pro Kopf 86,6 kg Fleisch verbraucht.…

Bei der ersten Schätzung im Frühjahr war noch von einem Anstieg um 0,6 Prozent ausgegangen worden. Adrian Haldimann Previous Next Die Nominallöhne dürften im laufenden Jahr laut der zweiten Schätzung des Bundesamtes für Statistik (BFS) um 1,1 Prozent…

Olivenöl war in Spanien bislang unangefochten das beliebteste Speiseöl in den Haushalten. RitaE Previous Next Spaniens Verbraucher verzichten immer häufiger auf Olivenöl und greifen stattdessen zum günstigeren Sonnenblumenöl. Darauf hat nach Angaben…

In einer grossangelegten Kampagne senkt der Discounter die Preise im Bereich Frischfleisch. Aldi Suisse Previous Next Aldi Suisse senkt die Preise im Bereich Frischfleisch. Ob Rind, Geflügel, Schwein oder Lamm – die Reduktion beträgt bis zu 36…

Am 8. September 2024 findet in Appenzell das Eidgenössische Jubiläums-Schwingfest (EJSF) statt. Für die Plätze 1 bis 6 gibt es einen Lebendpreis. «Alpstein» heisst der Stier, der dem Sieger überreicht wird. Lorenz Reifler Previous Next Als im März…

In Zukunft sollen dank der In-ovo-Technologie nur noch Eier mit weiblichen Embryonen weiter gebrütet werden und folglich nur weibliche Küken schlüpfen. Bettina Kiener Previous Next Mit Hilfe der In-ovo-Technologie soll das Geschlecht von Küken am11.…

Deutsche Konsumenten sind offen für künstlich hergestellten Käse, so eine Umfrage der Universität Göttingen. Freepik Previous Next Die Präzisionsfermentation eröffnet neue Wege der Käseherstellung und Konsumenten sind bereit, diese zu erkunden, wie…

Von den Kantonen Graubünden, St. Gallen, Tessin, Waadt und Wallis sind bereits Gesuche eingegangen, wie das Bafu am Freitag mitteilte. pixabay Previous Next Gemäss aktueller Jagdverordnung dürfen Wölfe auch geschossen werden, bevor sie Schäden an…

Nach der Zwangsübernahme entsteht ein Vermögensverwaltungs-Gigant mit Vermögen von rund 5 Billionen US-Dollar. Ende 2022 verwaltete die UBS knapp 4 Billionen Dollar, die Credit Suisse rund 1,3 Billionen Franken. Reto Blunier Previous Next Konkret…

Wölfe benötigen keine Wildnis. Als anpassungsfähige Tierart können Wölfe in sehr vielen Landschaften leben. Stephanie S. Previous Next Im Wallis seien 15 Prozent weniger Risse zu verzeichnen als zum selben Zeitpunkt im Vorjahr, im Kanton Graubünden…