GOOGLEMAP: Hans Eberle reibt jeweils die Rinde des Nachtwächterkäses mit Rotwein ein. Die Rohmilch lässt Hans Eberles Herz höher schlagen. Er stellt daraus hochwertige Käse her, die viel handwerkliches Geschick erfordern. Alle haben ihre eigene…

85 Prozent des weltweit produzierten Palmöls stammen aus Indonesien und Malaysia. Am Ufer des Kinabatangan Rivers sind gerade mal ein Drittel des Regenwalds noch geschützt. Die Borneo-Orang-Utans sind vom aussterben bedroht. Palmöl ist das…

Gesamtsieger des Fotowettbewerbs 2017 der Schweizerischen Vogelwarte: Ein wogender Starenschwarm, der die Form eines gigantischen Vogels annimmt. Ein Eisvogel sitzt während eines Schauers geduldig auf einem Ast. Dieses Bild von Martin Taburet erhielt…

GOOGLEMAP: Die Gusti suchten im See eine Erfrischung. Vier jungen Rindern war es wohl langweilig. Deshalb unternahmen sie am Mittwochabend in Küssnacht am Rigi SZ einen Spaziergang. Die Polizei setzte dem Treiben ein Ende. Da staunte die Bevölkerung…

Dieses Jahr wurden 75 Olma-Botschafter ausgewählt. Die Liste des 75 Olma-Botschafter wurde komplettiert. Darunter sind Schweizer Prominente, regionale und lokale Persönlichkeiten, Besucher sowie langjährige Mitwirkende. Gemeinsam mit dem St. Galler…

GOOGLEMAP: Die Ladung Gülle landete im Wald statt auf dem Feld. Ein aussergewöhnlicher Unfall ereignete sich am Dienstagnachmittag im Ostallgäu. Während einem Überholmanöver touchierte ein Auto ein Güllefass. Traktor und Anhänger kippten, mehrere…

«Forwarder» im Einsatz: er bringt das Rundholz aus dem Wald. Am 15. und 16. September 2017 fanden landesweit erstmals die „Tage des Schweizer Holzes“ statt. Das Interesse war gross. 26 regionale Aktionen zeigten der Öffentlichkeit das ganze Spektrum…

Gegen den vorbestraften Mann wurde im abgekürzten Verfahren verhandelt. Nach Nachverhandlungen mit der Staatsanwaltschaft und der Verteidigung erhöhte das Gerichte die bedingte Freiheitsstrafe von 18 auf 22 Monaten mit einer Probezeit von fünf…

Im Kanton Wallis ist die Jagdsaison eröffnet. Rund 2400 Jägerinnen und Jäger machen sich auf die Pirsch nach Hirschen, Gämsen und Rehen. Die Zahl der im Kanton Wallis gelösten Jagdpatente ist von Jahr zu Jahr etwa gleich hoch. Wie viel Wild…

Das Naturprodukt der Alpen wurde am vergangenen Sonntag an der 19. Berner Alpkäsemeisterschaft in Grindelwald taxiert. Gewinner der Kategorie Berner Alpkäse AOP: 1. Rang: Wäfler Familie, Frutigen, Alp Hahnenmoos (Mitte) 2. Rang: Gerber-Ramseier…