Bei den Konsumenten sind Dinkelprodukte sehr gefragt. In der Gesundheitsernährung kennt man dieses eiweissreiche und kraftvolle Getreide schon seit langem. Dass Peer Schilperoord die Schriftenreihe über Kulturpflanzen am Plantahof vorstellte, ist…

Forscher verglichen die DNA moderner Hunde und Wölfe mit jener von prähistorischen Tieren aus verschiedenen Erdteilen. Demnach stammen alle heute lebenden Hunde von europäischen Vorfahren ab. Europäische Jäger und Sammler domestizierten die ersten…

Romana Zumbühl baut rund 600 Heilpflanzen und -kräuter an. Die Familie gratuliert nach der Finalsendung mit Starkoch Anton Mosimann zum Sieg. Sie ist Bäuerin, Kräuterfachfrau, fünffache Mutter. Und seit Samstag ist Romana Zumbühl auch noch «Landfrau…

Taifun bezeichnet einen tropischen Wirbelsturm in Ost- und Südostasien sowie im nordwestlichen Teil des Pazifiks, westlich der internationalen Datumsgrenze und nördlich des Äquators. Der Anstieg des Meeresspiegels wegen der Klimaerwärmung macht…

Mehr als 100'000 Nutztiere wurden nach Angaben der Regierung von den Fluten mitgerissen. (Symbolbild) Im Nordosten Somalias gehen die Behörden nach einem heftigen Sturm mittlerweile von 300 Toten aus. Hunderte Personen würden vermisst, teilte die…

Falls sich der Zustand der Biodiversität weiter verschlechtert, sind auch deren Leistungen wie zum Beispiel die Versorgung mit Nahrungsmitteln und Rohstoffen oder die Fruchtbarkeit der Böden gefährdet, teilt das Bafu mit. Das Bundesamt für Umwelt…

Das Besucherinteresse am Freiberger-Zuchtbetrieb Flurweid in Boswil war gross. Plätze und Weiden im Betrieb Flurweid werden mit dem fahrbaren Staubsauger „Elephant“ gesäubert. In den Ställen und Aussenanlagen des Zuchtbetriebes Flurweid herrscht…

Auerochse: Lebendrekonstruktion basierend auf einem Bullen-Skelett aus Lund (S) und einem Kuh-Skelett aus Kopenhagen Bisher galt der Nahe Osten als Wiege der Rinderzucht. Vor rund 10'500 Jahren wurden dort aus Auerochsen allmählich Hausrinder. In…

Im Bild ein persischer Leopard. Im Südosten der Türkei ist ein Schäfer von einem seltenen Leoparden angegriffen worden. Ein Verwandter erschoss die Raubkatze. Das Tier hatte den Schäfer Kasim Kaplan in der Provinz Diyarbakir angegriffen. Er wurde mit…

Bereits im vierten Jahrhundert vor Christus schätzte Hippokrates die heilende Wirkung der Quitte. Quitten sind wie Äpfel und Birnen Kernobst. Im Gegensatz zu den bekannteren Verwandten kann man sie aber nicht roh geniessen. Wer in eine Quitte, die…