Der Nahrungsmittelhersteller Nestlé möchte ab 2025 gänzlich auf die Verwendung von Eiern aus Käfighaltung bei der Herstellung seiner Produkte verzichten. Der Nahrungsmittelhersteller Nestlé möchte ab 2025 gänzlich auf die Verwendung von Eiern aus…

Die neue Plattform bringt Imker, Landwirte, Bienenzüchter sowie Unternehmen und Private erstmals zusammen. Die kununu-Gründer Martin und Mark Poreda starten ein neues Projekt mit ähnlich revolutionärem Charakter: Nach Verbesserung der Arbeitswelt…

Die Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von Lidl Schweiz. Lidl Schweiz lanciert seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht. Er basiert auf dem GRI Standard und dokumentiert, dass…

«So bitte nicht!», stellte Bundesrat Schneider-Ammann klar. Die heftige Kritik der Bauern an der Weiterentwicklung der Agrarpolitik lässt Wirtschaftsminister Johann Schneider-Ammann nicht auf sich sitzen. Es sei eine «masslose Übertreibung» zu…

Der Prototyp wird aufbewahrt, aber alle nachfolgend wachsenden Pilze dürfen vom Bauern verkauft werden. (Symbolbild) Zum ersten Mal überhaupt ist in Grossbritannien ein Perigord-Trüffel gezüchtet worden, eine der teuersten Spezialitäten der Welt. Der…

Der US-Lebens- und Futtermittelhersteller Cargill verkauft sein Schweizer Futtermittelgeschäft an die deutsche Beteiligungsgesellschaft Aurelius. Der US-Lebens- und Futtermittelhersteller Cargill verkauft sein Schweizer Futtermittelgeschäft an die…

Nach der 12. internationalen Konferenz für biologischen Pflanzenschutz (ABIM), die vorvergangene Woche in Basel stattfand, hat das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) als Veranstalter eine positive Bilanz gezogen. Nach der 12.…

Es sei «extrem wahrscheinlich, dass menschliches Handeln - insbesondere der Ausstoss von Treibhausgasen - die vorherrschende Ursache für die seit Mitte des 20. Jahrhunderts beobachtete Erwärmung» sei, resümierten die Experten in dem 600-seitigen…

Laut Nestlés Angaben ist Chameleon Cold-Brew die Nummer eins mit biologischem kalt gebrautem Kaffee in den USA. Nestlé kauft in den USA Chameleon Cold-Brew, ein Unternehmen, das auf nachhaltigen kalt gebrauten Kaffee spezialisiert ist. Damit…

Nach eigenen Angaben hat Amazon als Marktführer des Handels im Internet die weltweit grösste Auswahl für Bücher, CDs und Videos. Amazon stellt die Lieferung von frischen Lebensmitteln in einigen Gebieten ein. Dabei gehe es um den Dienst AmazonFresh,…