Das Coronavirus wurde im Abwasser gefunden - das Trinkwasser ist nicht gefährdet. Der Nachweis des neuen Coronavirus im Abwasser ist gelungen. Selbst kleine Konzentrationen lassen sich laut Forschern der beiden ETHs in Proben nachweisen. Dennoch…

Die Gesundheitskrise rund um Covid-19 hat die bereits schwierige finanzielle Situation der Berufsfischer weiter verschärft. Die Freiburger Kantonsregierung hat angesichts der Corona-Krise beschlossen, die vom Parlament gewünschte dringende…

Kontrovers: Erst einlagern, dann importieren? Mit Bundesgeld wurde Rindfleisch eingelagert. Der Preis hat sich noch kaum erholt. Doch offenbar ist Import ein Thema. Das verärgert die Landwirte. Anfang März betrug der Proviande-Richtpreis für…

Durch die Corona-Krise sind die Möglichkeiten für die Bevölkerung eingeschränkt. Da zieht es manchen ans und ins Kulturland. Aus dem Gras und den Kräutern wird aber Tierfutter, die Wiesen sollten nicht betreten werden. Unschöne Bilder: Ausflügler…

figcaption> Die Niederschläge brachten Linderung. figcaption> In den nächsten Tagen ist erneut Regen angesagt. figcaption> Wegen des fehlenden Regens und der starken Verdunstung in den letzten dreissig Tagen hat sich in der ganzen Schweiz eine…

Die Niederschläge brachten Linderung. In den nächsten Tagen ist erneut Regen angesagt. Wegen des fehlenden Regens und der starken Verdunstung in den letzten dreissig Tagen hat sich in der ganzen Schweiz eine beträchtliche negative Wasserbilanz…

figcaption> Nutri-Score: Anhand der Farben rot, gelb oder grün dem Kunden wird auf einen Blick klar, wie gesund oder ungesund ein Produkt ist. Nestlé will die «Lebensmittel-Ampel» Nutri-Score gesetzlich verankern. Derzeit wird Nutri-Score nur auf…

Nutri-Score: Anhand der Farben rot, gelb oder grün dem Kunden wird auf einen Blick klar, wie gesund oder ungesund ein Produkt ist. Nestlé will die «Lebensmittel-Ampel» Nutri-Score gesetzlich verankern. Derzeit wird Nutri-Score nur auf freiwilliger…

Die Gastronomie und auch die Zulieferer-Betriebe, welche Halb- und Fertigprodukte für die Gastronomie produzieren, bevorzugen grosse Kaliber. Die Nachfrage nach Lagergemüse ist vorhanden. Eine Sonderrolle spielt der Lollo-Salat. Im Gegensatz zum…

Sinca mit ihrem letzt geborenen Kalb E/ACS-DR. im Oktober 2019. Damit eine Herdebuch-Zuchtkuh wie E/ACS-Sinca eine Elite-Stierenmutter wird, muss sie dreimal «VG» klassiert sein. Drei Mal «Very Good» heisst, sie erreicht in jedem Merkmal – Format,…